Tészta:
50 dkg liszt, 20 dkg porcukor, 5 dkg margarin, 1/2 cs. sütőpor, 2 egész tojás, 1 dl tej.
Összedolgozzuk a hozzávalókat és 6 lapot sütünk. Nem kell nagyon sütni, ne legyen színe a tésztának, mert akkor eltörik és meg se puhul!
Krém:
7,5 dl tej, 10 dkg liszt, 3 evőkanál kakaó - ezt megfőzzük.
Ha kihűlt hozzáadunk 25 dkg porcukor és 25 dkg margarin keverékét.
Megtöltjük a lapokat, tetejét bevonjuk csokival.
Másnap szeleteljük.
Az egész tojásokat a cukorral, vaníliával, sóval jó habosra keverjük. Hozzáadjuk a tejet és tovább keverjük, majd hozzáadjuk a lisztet és jól összekeverjük. Lisztezett, zsírozott...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítés: 175 fokra melegítjük elő a sütőt. Szétválasszuk a tojásokat, mindegyiknek a fehérjét külön tálba tesszük (a sárgákra most nem lesz szükség). Félretesszük. Egy ki...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztához a tojások sárgáját a cukorral jól összekeverjük. Hozzáadjuk a többi hozzávalót, végül a tojások felvert habját. Tortaformás öntjük, 200 fokos sütőben, tűpróbáig sütjük...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű