Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Tészta:
2,5dl tej
2,5 teáskanál bio porélesztő
10dkg nyírfacukor
8dkg kókuszzsír
Csipetnyi só (himalajait tettem)
2 egész tojás
Kb 60dkg teljeskiorlesu és zabliszt( így nagyon tömött lett, kevesebbet tennék legközelebb;) )
Töltelék:
10dkg puha vaj
20dkg nyírfacukor
3evőkanál fahéj
Máz:
10dkg vaj
20dkg porrá őrölt nyírfacukor(szerintem ettől így nagyon édes lett)
10dkg krémsajt
Trükkök, tippek, praktikák:
Rendes receptet próbáltam helyettesíteni, ahogy tudtam. Nekem annyi egy nem tetszett csak, h a sok zablisztöl nagyon tömött lett, nem egy lágy állagú finom tészta:) Legközelebb kevesebbel próbálom
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tejben elkeverjük a darát, a cukrot, a tojás sárgákat és a sót. Lassú tűzön feltesszük melegedni, majd állandóan kevergetjük, krémesre főzzük a darakrémet. Néhányszor megkeverjük...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítés: A hozzávalókat egy nagyobb tálban szép sorban botmixerrel összekeverjük. A masszát vajazott, lisztezett tepsibe öntjük, és 180 fokon sütjük, kb. 30 perc. Tűpróbával...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
A szódabikarbónát felfuttatjuk a citromlével, majd a többi hozzávalóval együtt laza tésztát gyúrunk. Húsdarálóra szerelhető formával, vagy puhább tészta esetén nyomózsákkal tetszől...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz