50 dkg darált keksz
3 evőkanál kakaó
25 dkg sütőmargarin (olvasztva)
2 dl langyos tej
25 dkg cukor
rum
2 evőkanál olaj
10 dkg étcsokoládé (pl. Katica)
A cukrot, a vajat, a tejet összemelegítem, majd a kakaóval elkevert kekszbe öntöm.
Még melegen 25x35-ös tálcára (tepsibe) nyomkodom és hagyom kihűlni.
A bevonót az olajjal gőz fölött felolvasztom és a kész sütire kenem. (Most mogyorós csoki lett a tetejére kenve, sima földimogyorós csokit olvasztottam meg.)
1. Tegyük a cukrot, a csokit, a vajat egy hőálló edénybe. 2. Az edényt tegyük forrásban levő víz fölé, s kavargassuk a tartalmát, amíg egynemű nem lesz. 3. Vegyük le a tűzr...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűFél liter tejjel megfőzni a pudingot (cukorral) , és fél kiló túró is mehet hozzá. Jöhet a citrom leve és héja, majd botmixerrel összedolgozva jó krémes lesz.
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA kihűlt, áttört burgonyához hozzáadjuk a lisztet, a sót, a tojások sárgáját, a zsírt (vagy vajat), majd beletesszük a kevés langyos vízzel kikevert élesztőt, majd a tésztát jól ös...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA kakaós laphoz a tojásokat szétválasztom, a fehérjét felverem kemény habnak pici sóval, a sárgáját cukorral, olajjal, vízzel kihabosítom, majd hozzá szitálom a lisztet, a kakaópor...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz