20 dkg liszt
2 tojás
fél liter tej
pici só és
cukor
fél csomag sütőpor
1 nagy pohár tejföl
vaníliás cukor
2 tojás
cukor
reszelt citromhéj
A tetejére
1 kisdoboz tejföl
1 csomag vaníliás cukor
A palacsintákat a szokott módon kisütjük. Egy tepsit kivajazunk, a krémmel megkenjük a palacsintákat vékonyan, feltekerjük, és tepsibe tesszük. A rétegeket megkenjük, szintén a tejfölös krémmel.
Ha elfogytak a hozzávalók, a tetejét megkenjük a vaníliás cukros tejföllel, és mehet a sütőbe.
Maradt egy kis tojásfehérjém még régebbről, felvertem és a palacsinta tetejére halmoztam és egy pár percre visszatettem a sütőbe, hogy szint kapjon. Ez elhagyható.
A tojásokhoz keverjük a cukrot és a citromhéjat, majd beleforgatjuk a sütőporos lisztet, a vajat és a mákot. Ezt olajjal kikent madeleine formákba töltjük, majd 190 fokon kb. 10 pe...
Elkészítési idő: 40 Nehézség: Könnyű
A sütőt előmelegítjük 160 fokra. A vajat megolvasztani, hűlni hagyni. Hozzá cukor, fahéjat, majd habosra keverni a tojásokkal. Liszt, sütőpor a vajas masszába forgatni . Formáb...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A hozzávalókat gyorsan össze dolgozzuk majd kinyujtjuk kiszurjuk kisütjük. Lekvárral össze ragasztjuk 2-2 korongot.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű