Moss meg és pucolj meg 1 közepes méretű zellergumót a zöldjével együtt, 2 sárgarépát, 2 petrezselyemgyökeret a zöldjével együtt, 1 nagy fej hagymát és 1 pritamin paprikát. Tedd bele ezeket az aprítóba 1 teáskanál kakukkfűvel és 20 dkg sóval (a sót ízlés szerint ki is hagyhatod), és daráld apróra. Rakd az egészet sütőpapírral borított lapos sütőtálcára, majd szárítsd ki 80 fokon a sütőben.
Szárítással együtt is nagyjából annyi idő alatt megvan, mint egy nagyobb családi ebéd, viszont a végeredményt egész télen használhatod majd.
Moss meg és pucolj meg 1 közepes méretű zellergumót a zöldjével együtt, 2 sárgarépát, 2 petrezselyemgyökeret a zöldjével együtt, 1 nagy fej hagymát és 1 pritamin paprikát. Tedd bele ezeket az aprítóba 1 teáskanál kakukkfűvel és 20 dkg sóval (a sót ízlés szerint ki is hagyhatod), és daráld apróra. Rakd az egészet sütőpapírral borított lapos sütőtálcára, majd szárítsd ki 80 fokon a sütőben.
Szárítással együtt is nagyjából annyi idő alatt megvan, mint egy nagyobb családi ebéd, viszont a végeredményt egész télen használhatod majd.
Egy serpenyőben felhevítem az olajat és a már karikákra vágott, megfőzött burgonyát megsütöm benne, majd a tányér aljára teszem. A szalonnát, virslit, paprikákat szintén kicsit...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A bepácolt csirkemell csíkokat kevés olajon megpirítjuk, és félretesszük. A megtisztított sárgarépát, fehérrépát, hagymát, kisebb darabokra vágjuk. Az üvegesre párolt hagymára rá...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű
A tojások sárgáját keverjük ki a cukorral és adjuk hozzá a vanília kivonatot. A tejszínt forraljuk fel, majd vegyük le teljesen a lángot. Merjünk ki belőle egy evőkanállal és adjuk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű