Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Tészta: 25 dkg liszt
3-4 ek. kakaópor
15 dkg margarin
8 dkg porcukor
2 tojás sárgája
csipet só
fél csomag sütőpor
Töltelék: 1 tojás fehérje
8 dkg kókuszreszelék
5 dkg porcukor
Díszítés: 5 dkg olvasztott étcsoki
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit összekeverjük, és 10-15 percig pihentetjük. A töltelékhez a fehérjéből és porcukorból habot készíteni és hozzáadni a kókuszt. Vizes kézzel kis gombócokat készítek. (30db) A tésztából 30 db gombócot formálok, kilapítom, bele teszem a kókuszt és a tésztával körbevonom. Sütőpapíron egymástól távol teszem, mivel még megdagad, és előmelegített sütőben 180 fokon 20-25 percig sütöm. Ha kihűlt olvasztott csokival meg csurgatom.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A sütőt előmelegítjük 160 fokra légkeverés nélkül, alsó-felső mód, (140 fok légkeveréssel) és egy 25 x 30 cm-es tepsit sütőpapírral precízen kibélelünk. A kávét elkészítjük és felö...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat alaposan összekeverjük. Én apró szemű zabpelyhet és barna cukrot használtam (porcukor formájában). Miután összekevertük az alapanyagokat, érdemes egy kis ideig hűt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A töltelékhez az almát kis kockákra vágjuk, összeforraljuk a fahéjjal és az édesítővel. Ha felforrt, hozzáadjuk a vízzel simára kevert tápióka keményítőt, sűrűre főzzük, kihűtjük....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kifliket felkarikázzuk, majd egy nagy tálba tesszük. A fél liter tejet a vaníliával és a citromhéjjal felforraljuk, majd a kiflikre öntjük. A tojássárgáját a cukorral habosra k...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes