2 tojás
200 g túró (nekem rögös állagú volt)
1 ek olvasztott kókuszolaj
kb. 0,5 dl tej (vagy kókusztej/víz)
édesítő (nálam kb. 20 g Diawellness négyszeres erejű édesítő)
50 g kókuszreszelék
1 csapott tk sütőpor
A tojásokat (szétválasztás nélkül) az édesítővel (géppel) habosra keverjük, hozzáadjuk a tejet, olajat, a villával áttört túrót, majd végül a sütőporral elkevert kókuszreszeléket. Szilikonos muffinformába kanalazzuk és előmelegített sütőben megsütjük. (180 fokon kb. 30 percig sütöttem, 6 db normál méretű muffin lett ebből az adagból.
Az egész adag: 15 g ch és 770 kcal.
6 db muffin esetén, 1 db: 2,5 g ch és 128 kcal.
100 grammra kiszámolva: 4 g ch és 197 kcal.
Egy kb. 24x30 -es tepsit kibélelünk sütőpapírral, vékonyan lekenjük margarinnal és elosztjuk rajta az előzőleg megpergelt diót. A tojások fehérjét kemény habbá verjük a cukorral, m...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Mindezeket összegyúrjuk, legalább fél napot hagyjuk pihenni, akkor késfoknyi vastagságúra nyújtjuk, szaggatjuk, formáljuk. Igen jó, képlékeny tészta, Tetejét megkenhetjük tojássa...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Összekeverem a kukoricalisztet, búzalisztet, grízet, cukrot, sót és a sütőport. A jaurtot a tojások sárgáját a tejet összekavarom , majd hozzáadom a fenti masszához. Felverem a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű