Családireceptkönyv.hu

A tökéletes csokimáz


Írta:

Elk. idő: 10 perc
Adag: 1 adag
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


10 dkg porcukor
2 evőkanál kakaópor
2 evőkanál tej
10 dkg vaj

Elkészítés:


Egy kis lábasban először a cukrot és a kakaóport keverd össze
Adj hozzá két kanál tejet és ezzel is nagyjából keverd össze
Lassú tűzön kevergesd. Furcsa lesz, mert alig van benne folyadék, ezért nagyon nehéz kevergetni, de ahogy elkezd benne olvadni a cukor, egyre könnyebben megy majd, így a végén még tud egy picit rotyogni is.
Ekkor vedd le a tűzről, és vagdoss bele 10dkg vajat.Kevergesd addig, amíg az egész egyneművé nem válik, és még azonal, melegen öntsd le vele a sütit.
Pár perc alatt kész, nagyon könnyű vele bánni, mert jól lehet önteni, ezáltal egységesen szétterül a tortán, tehát nem kell simítgatni, hogy sima bevonat legyen.Hűtőbe téve nagyon hamar megszilárdul, és nem törik.

A tökéletes csokimáz

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Kozák sapka
Kozák sapka

A tészta hozzávalóiból piskótát sütünk. Ha kihűlt,pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. Minden darabot keresztben kettévágunk és megkenjük a krémmel. A krémhez a tejet és a liszte...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Túrós-meggyes piskóta by Monika Ollé Lunák
Túrós-meggyes piskóta by Monika Ollé Lunák

A tojásokat szétválasztottam, sárgájához hozzáadtam az édesítőt, fehérjéből kemény habot vertem, beleraktam adagonként a kakaóport. Végül a kettőt lazán összekevertem. Sütőpapírral...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Kifli
Kifli

1 dl langyos tejbe tesszük a kávéskanál cukrot, és belemorzsoljuk az élesztőt és felfuttatjuk. Egy tálba tesszük a lisztet, sót, olajat a maradék langyos tejet és a felfuttatott él...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk