Családireceptkönyv.hu

A tökéletes csokimáz


Írta:

Elk. idő: 10 perc
Adag: 1 adag
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


10 dkg porcukor
2 evőkanál kakaópor
2 evőkanál tej
10 dkg vaj

Elkészítés:


Egy kis lábasban először a cukrot és a kakaóport keverd össze
Adj hozzá két kanál tejet és ezzel is nagyjából keverd össze
Lassú tűzön kevergesd. Furcsa lesz, mert alig van benne folyadék, ezért nagyon nehéz kevergetni, de ahogy elkezd benne olvadni a cukor, egyre könnyebben megy majd, így a végén még tud egy picit rotyogni is.
Ekkor vedd le a tűzről, és vagdoss bele 10dkg vajat.Kevergesd addig, amíg az egész egyneművé nem válik, és még azonal, melegen öntsd le vele a sütit.
Pár perc alatt kész, nagyon könnyű vele bánni, mert jól lehet önteni, ezáltal egységesen szétterül a tortán, tehát nem kell simítgatni, hogy sima bevonat legyen.Hűtőbe téve nagyon hamar megszilárdul, és nem törik.

A tökéletes csokimáz

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Erdei gyümölcsös túrótorta sütés nélkül.
Erdei gyümölcsös túrótorta sütés nélkül.

A túrót összetöröd, hozzáadod a joghurtot, a citromhéjat és az édesítőt. A habtejszínt felvered. Zselatint feloldod egy kevés vízben, felmelegíted. Utána picit hagyod hűlni, és hoz...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Aszalt szilvás-mákos bejgli
Aszalt szilvás-mákos bejgli

A töltelékhez az aszalt szilvákat megfelezzük, és a vörösborban teljesen beforraljuk. A vizet a cukorral felfőzzük, majd a tűzről levéve hozzáadjuk a mákot, a citromhéjat, az as...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Katka
Amerikai krémes - tortaként recept
Amerikai krémes - tortaként recept

1.A tészta hozzávalóit robotgéppel jól kikeverjük és margarinnal kikent, liszttel megszórt - közepes méretű - tepsibe öntjük (Jelen esetben tortaformába öntöttem). Előmelegített 18...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk