Családireceptkönyv.hu

Csokoládés habos szelet – olyan könnyed, hogy elolva


Írta:

Elk. idő: 1 ora
Adag: 6 fő részére
Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:


3 tojás
3 evőkanál hideg víz
5 evőkanál cukor
5 evőkanál liszt
2 evőkanál kakaópor
1 teáskanál sütőpor
0,5 dl főtt feketekávé (a belocsoláshoz)

A krémhez:
1 csomag tejszínes pudingpor
5 evőkanál cukor
5 dl tej
2 dl habtejszín

A tetejére:
15 dkg tejcsokoládé
1 teáskanál vaj


Olvass tovább: http://www.laspalmeraskft.com/news/csokolades-habos-szelet-olyan-konnyed-hogy-elolvad-a-szadban/

Elkészítés:


A tojásfehérjét a vízzel felverjük. A tojássárgáját a cukorral kikavarjuk és a habhoz adjuk. A lisztet, a sütőport és a kakaót összekavarjuk, a habhoz adjuk. A tésztát közepes méretű tepsibe kanalazzuk és 180 fokos sütőben nagyjából 30 perc alatt megsütjük. Közben megcsináljuk a krémet: a pudingport, a cukorral és a tejjel összekavarjuk, a szokásos módon megfőzzük, majd kihűtjük. Ha a puding kihűlt, a felvert habot hozzákavarjuk. A megsült piskótát tálcára tesszük és belocsoljuk a kávéval, majd rákenjük a krémet. A csokoládét a vajjal felolvasztjuk, hagyjuk hűlni és mikor már csak éppen langyos, a krém tetejére kenjük. A süteményt 1 órára hűtőbe tesszük és szeleteljük.



Olvass tovább: http://www.laspalmeraskft.com/news/csokolades-habos-szelet-olyan-konnyed-hogy-elolvad-a-szadban/

Csokoládés habos szelet – olyan könnyed, hogy elolva

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Cseperke
Oliebollen szilveszteri holland fank
Oliebollen szilveszteri holland fank

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Hókifli
Hókifli

Kevés langyos tejben (kb. 1 dl) egy csipet cukorral felfuttatom az élesztőt. A lisztet elmorzsolom a vajjal és a zsírral, hozzáadom a sót, tejfölt, cukrot és végül a felfuttatott é...

Elkészítési idő: 1+1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Diós kifli (csornai mama)
Diós kifli (csornai mama)

Összekeverni. Kifliket formázni. 125-150°-on megsütni.

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk