3 db csirkecomb
2 db főtt tojás
20 dkg füstölt tarja
2 db zsemle /áztatva, kinyomkodva/
1 db tojássárgája a zsemléhez
1 db kisebb vöröshagyma összevágva
1 gerezd fokhagyma
ízlés szerint őrölt bors
1 kávéskanál só
ízlés szerint ételízesítő /a töltelékbe/
1 csokor petrezselyem
1 kk kakukkfű
ízlés szerint csirke fűszersó /tetejére/
A csirkecombokat kézzel megtöltjük az alábbi összetevőkkel: 2 db főtt tojás összekockázva, 15 dkg füstölt tarja felkockázva, 2 db tejbe áztatott zsemlye kinyomkodva, /1 tojás-sárgája/ vöröshagyma, fokhagyma, kevés őrölt bors, só, ízlés szerint ételízesítő.
Töltés után a csirkecombokat megszórjuk csirke fűszerkeverékkel és kakukkfűvel, majd sütőben kb. 30 percig sütjük 180 fokon, alufólia alatt, jénai edényben.
Majd az alufóliát levesszük, és még kb. 10 percig sütjük.
Bármikor gyorsan összeállítható, nagyon finom és a család kedvence..
A csirkemelleket felszeleteljük, kiklopfoljuk. Megszórjuk a görög fűszerkeverékkel, meglocsoljuk 2 evőkanál olajjal és legalább 2 órát pihentetjük. A krumplit héjában megfőzzük, m...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kuktában a vajon megdinsztelem az apróra vágott vöröshagymát, amikor megpirult ráteszem a pulykacombfilét és felöntöm annyi vízzel, hogy ellepje. Megsózom, borsozom, megszórom s...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hagymát megtisztítjuk és apróra vágjuk, kevés olajban megdinszteljük és hozzáadjuk a felkockázott húst is. 2-3 percig pirítjuk, majd felöntjük a paradicsomlével és fűszerezzük. L...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű