3 db csirkecomb
2 db főtt tojás
20 dkg füstölt tarja
2 db zsemle /áztatva, kinyomkodva/
1 db tojássárgája a zsemléhez
1 db kisebb vöröshagyma összevágva
1 gerezd fokhagyma
ízlés szerint őrölt bors
1 kávéskanál só
ízlés szerint ételízesítő /a töltelékbe/
1 csokor petrezselyem
1 kk kakukkfű
ízlés szerint csirke fűszersó /tetejére/
A csirkecombokat kézzel megtöltjük az alábbi összetevőkkel: 2 db főtt tojás összekockázva, 15 dkg füstölt tarja felkockázva, 2 db tejbe áztatott zsemlye kinyomkodva, /1 tojás-sárgája/ vöröshagyma, fokhagyma, kevés őrölt bors, só, ízlés szerint ételízesítő.
Töltés után a csirkecombokat megszórjuk csirke fűszerkeverékkel és kakukkfűvel, majd sütőben kb. 30 percig sütjük 180 fokon, alufólia alatt, jénai edényben.
Majd az alufóliát levesszük, és még kb. 10 percig sütjük.
Bármikor gyorsan összeállítható, nagyon finom és a család kedvence..
◾️A gombát megtisztítjuk és felszeleteljük. ◾️Egy száraz serpenyőben vagy wokban addig pirítjuk, még teljesen összezsugorodnak. ◾️A csirkemellet felkockázzuk, sózzuk, borsozzuk...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Könnyű
Szóval ha karajunk van, ha csirkemellünk, lényeg hogy a húst rostjaira merőlegesen kb. fél centis közökben behasítjuk. A vágatokat mustárral bedörzsöljük és vékony almaszeleteket c...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Közepes
A makarónit sós vízben kifőzzük. Az olajon megpirítjuk a hagymát, a pirospaprikát és az apróra vágott csirkemellet, kevés paradicsomlével addig párolunk, míg puha nem lesz. Megs...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű