60 dkg csirkemell filé
5 ek olívaolaj
2 tk bazsalikom
2 tk oregánó
2 ek citromlé
A csirkemellet egyforma, vékony szeletekre vágjuk.
A tálkában összekeverjük az olívaolajat, a fűszereket és a citromlevet.
A csirkemell-szeleteket megforgatjuk a pácban, majd serpenyőben pirosra sütjük.
Klasszikusan rizzsel vagy bármilyen formában elkészített krumplival tálalhatjuk, azonban ha párolt zöldségekkel körítjük, kítűnő diétás ebéd.
A karalábét, brokkolit, fokhagymát és a hagymát felvágtam és feltettem főni, a csirkemellet lebontottam a csontról, sóztam és borsoztam, majd forró olivaolajos serpenyőbe raktam, k...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A gombát felszeleteljük. Az olaj felén megpirítjuk, először 3-4 percig fedő alatt puhítjuk (időnként megkeverjük), majd a fedőt levéve rendszeres keverés mellett pirosra sütjük és...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A burgonyát meghámozzuk, nagyobb darabokra vágjuk és fűszeres vízben 5 percen át főzzük, majd leszűrjük. A májat megtisztítjuk és 5 percen át főzzük, leszűrjük és a burgonyához kev...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű