A leveshez
50 dkg eper
1 dl tej
2 dl habtejszín
fahéj ízlés szerint
1 teáskanál cukor (ízlés szerint, vagy méz)
1 db vanília (kikapart belseje)
0.5 citromból nyert citromhéj (reszelt)
3 csepp citromlé (ízlés szerint)
A feltéthez
20 dkg tehéntúró
2 ek tejföl
3 ek porcukor (vagy méz)
0.5 citromból nyert citromhéj (reszelt)
3 dkg mandulapehely (pirított)
Az epret alaposan megmossuk és összeturmixoljuk a tejjel és a tejszínnel, majd átszűrjük. Hozzáadjuk a citrom reszelt héját, pár csepp citromlevelet és a vanília rúd kikapart magjait. Ízlés szerint édesítjük cukorral vagy mézzel. Hűtőbe tesszük és jól behűtjük tálalásig.
A feltéthez a túrót villával összenyomkodjuk és hozzáadjuk a tejfölt. Reszelt citromhéjjal és porcukorral alaposan összekeverjük. Két kanál segítségével nagyobb galuskákat formázunk belőle, majd meghempergetjük pirított mandulában.
Panírozáshoz 10 dkg zsemlemorzsa 2 db tojás (kisebb) 5 dkg finomliszt A gombát megtisztítjuk, és a szárát kitörjük, majd enyhén megsózzuk, és állni hagyjuk....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A bacon kivételével a hozzávalókat összedolgozzuk. Fasírtot formázunk és a félbevágott beconnel körbetekerjük. Sütő papírral bélelt tepsibe tesszük , és 180 fokon légkeverős sütőbe...
Elkészítési idő: fg Nehézség: Könnyű
Végy egy kiló meleg szeretetet, Szitáld a türelem szitáján, Nehogy pletykamag kerüljön bele. Adj hozzá egy liter bátorságot, Három deci szorgalmat És egy csipetnyi jóságot. A...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű