Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
darált sertéshús, tojás, fokhagyma, só, bors, köménymag, szinespaprika, kenyér,
Elkészítés:
1 kg darált sertéshús, 3 tojás+6 db tölteléknek, 10 gerezd fokhagyma, só, bors, köménymag, szinespaprika ízlés szerint, 3 szelet kenyér, (vagy 3 zsömle, )
A hozzávalókat összeállítjuk, kétfelé vesszük. Az egyik feléből kissé olajozott tepsibe középre egy csíkot rakunk, majd sorban hosszára rárakjuk a keményre főtt tojásokat.
A másik felével beborítjuk, és olajos kézzel szépen összedolgozzuk, hogy teljesen sima legyen és ne látszódjon a toldás. Közepes hőfokon megsütöm.
Nem kell rá fólia!!!!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Hideg levesek,
A hozzávalókat a zsemlemorzsa és az olaj kivételével összekeverjük. Pogácsákká formáljuk, beleforgatjuk a zsemlemorzsába és forró olajban kisütjük.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásokat válasszuk ketté, a fehérjét tegyük egy tálba. A tojások fehérjéből a csipet sóval verjünk kemény habot, a hab akkor van kész, amikor kemény, és szép fényes. A tojássárg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű