2 db tojás (közepes, "M"-es méretű)
190 g olajos tonhalkonzerv - olaj nélkül!
1 szál újhagyma
80 g csemegeuborka
80 g majonéz
1 teáskanál mustár
1 csapott mokkáskanál só
A tojásokat keményre főzzük kb. 12-15 perc alatt.
Az újhagymát finomra aprítjuk, a tonhalkonzervet leszűrjük, az olajra nem lesz szükségünk.
Egy tálba tesszük a lecsurgatott tonhalkonzervet, a finomra vágott hagymát, és hozzáreszeljük a csemegeuborkákat.
Nagy lyukú reszelőn hozzáreszeljük a tojást is, majd hozzáadjuk a mustárt, majonézt.
Egy villával jól összekeverjük az egészet. Végül ízlés szerint sózzuk.
A lencsét leöblítünk, átválogatjuk, és annyi vízben, amennyi ellepi feltesszük főzni. 2 babérlevelet is adunk hozzá. Sót ne tegyünk a vízbe, mert attól megkeményedik a lencse. Lefe...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat kockára vágjuk és enyhén megsózzuk, olíva olajjal összekeverjük. Tálaláskor olívabogyóval és feta sajttal díszítjük.
Elkészítési idő: 10+30 perc Nehézség: Könnyű
A túrót a tejjel együtt odatesszük forrásig főni, nem forraljuk csak jól felmelegítjük. Amikor már látszik a savó, le is vehetjük a tűzről az edényt, majd egy sűrű szitán (tiszta k...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű