nagy fej hagyma, zöldség zöldje, paprika, bors megdinszteljük, levesszük a tűzről, belemorzsolunk 2 dkg élesztőt, 1 bögre tej, 4 tojás, 4 e.k liszt, só.
Összekeverni, ráönteni. Összekeverni tűzön addig, amíg az olaj ki nem válik.
A krumplit és a s.répát megfőzöm sós vízbe, a többi hozzávalót felkockázom, összekeverem a fűszererekkel, tejföllel, majonézzel, és irány a hűtő.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Paprika tiszta, távolítsa el magokat, csak a széles csíkokra, majd vágja átlósan gyémántokat. Mossuk koktélparadicsommal és negyedekre vágják. Olaj, ecet, pirospaprika, só, bors...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű
Két deci vízben pároljuk sűrű kása állagúra az amarántot, majd tegyük félre hűlni. Amikor kihűlt, keverjük össze a túróval, a tejföllel, őrölt köménnyel, paprikával, felaprított új...
Elkészítési idő: 15 perc Nehézség: Könnyű