Családireceptkönyv.hu

Sajtrolád kolbásszal gépsonkával


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


20 dk trapista sajt
10 dkg natur tömlős sajt
1-2 főt tojás reszelve
füstölt kolbász/ apróra felvágva ( kb 15 cm hosszú)
diónyi vöröshagyma apróra vágva
1-2 közepes nagyságú savanyú uborka apróra felkockázva
5-10 dkg reszelt trapista sajt
1-2 ek. tejföl
5 dk vaj/ margarin
gépsonka (6-9 vékony szelet)
(szépen kenhető masszát kell kapni)

Elkészítés:


Elkészítése:
A sajtot sütőzacskóba tesszük, egy nagyobb lábasban vizet forralunk ( annyit, hogyha a sütőzacskót majd bele engedjük függőlegesen, a víz ellepje). Ha felforrt a víz, félre húzzuk az edényt és bele lógatjuk a sajtot, fedővel lefedjük és 10 percig hagyjuk puhulni. Ez idő alatt teljesen megpuhul, kivesszük a vízből és kinyújtjuk szép vékonyra ( a zacskóba), ekkor vágjuk ki a zacskó oldalait, rákenjük az elkészített krémet, - a gépsonka kivételével a töltelék hozzá valóit apróra vágjuk, össze dolgozzuk és mehet a kinyújtott sajtra, erre szépen ráillesztjük a gépsonka szeleteket és szorosan feltekerjük, alufóliába csomagoljuk egy éjszakára a hűtőbe tesszük, hogy az ízek össze érjenek, másnap éles késsel szép vékonyra szeleteljük.

Sajtrolád kolbásszal gépsonkával

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Saláták / Hidegtálak,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Tonhalsaláta
Tonhalsaláta

A burgonyát sós, vagy MAGGI Ízvarázs ételízesítő - sok zöldséggel ízesített vízben 20 perc alatt puhára főzzük, majd kihűlés után negyedekre vágjuk. A zöldpaprikát csíkokra, a lil...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Orosz hús saláta
Orosz hús saláta

A krumplit és a s.répát megfőzöm sós vízbe, a többi hozzávalót felkockázom, összekeverem a fűszererekkel, tejföllel, majonézzel, és irány a hűtő.

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Zsuzsa
Burgonyasaláta
Burgonyasaláta

A burgonyát héjastól mossuk meg és annyi hideg vízzel felöntve, amennyi szűken ellepi, erős tűzön felforraljuk, majd mérsékelt hevítéssel, lassan forraljuk. Amikor majdnem pu...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk