Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
20 dk trapista sajt
10 dkg natur tömlős sajt
1-2 főt tojás reszelve
füstölt kolbász/ apróra felvágva ( kb 15 cm hosszú)
diónyi vöröshagyma apróra vágva
1-2 közepes nagyságú savanyú uborka apróra felkockázva
5-10 dkg reszelt trapista sajt
1-2 ek. tejföl
5 dk vaj/ margarin
gépsonka (6-9 vékony szelet)
(szépen kenhető masszát kell kapni)
Elkészítés:
Elkészítése:
A sajtot sütőzacskóba tesszük, egy nagyobb lábasban vizet forralunk ( annyit, hogyha a sütőzacskót majd bele engedjük függőlegesen, a víz ellepje). Ha felforrt a víz, félre húzzuk az edényt és bele lógatjuk a sajtot, fedővel lefedjük és 10 percig hagyjuk puhulni. Ez idő alatt teljesen megpuhul, kivesszük a vízből és kinyújtjuk szép vékonyra ( a zacskóba), ekkor vágjuk ki a zacskó oldalait, rákenjük az elkészített krémet, - a gépsonka kivételével a töltelék hozzá valóit apróra vágjuk, össze dolgozzuk és mehet a kinyújtott sajtra, erre szépen ráillesztjük a gépsonka szeleteket és szorosan feltekerjük, alufóliába csomagoljuk egy éjszakára a hűtőbe tesszük, hogy az ízek össze érjenek, másnap éles késsel szép vékonyra szeleteljük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Saláták / Hidegtálak,
Mixam ouale cu sarea, adaugam smantana, sunca, ardeiul kapia, maslinele taiate si ele bucatele, faina amestecata cu praful de copt, piperul, condimentele (eu am pus ierburi de Prov...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csirkemellet grillen megpirítjuk, majd csíkokra szeleteljük. A káposztát csíkokra vágjuk és megsózzuk, hagyjuk állni amíg a többi hozzávalót is előkészítjük. A zöldségeket me...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A krumplit és a tojást megfőztem, együtt. A löncs konzervet kis kockákra vágtam. Ugyanígy jártam el az uborkával is. A hagymát megpucoltam és aprítóban jó apróra felvágtam. Az a...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes