Elk. idő: kb. 1 óra
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2 liter tej
10 ekanál cukor
2 cs. vaníliás cukor
1 cs mazsola
20 db tojás
reszelt citromhéj
Elkészítés:
A tejet a cukrot és a vaníliás cukrot odateszem a gázra, amikor meleg, de nem forr akkor beleteszem a nagyjából felvert tojásokat, egy csipet sóval. Hosszan lassan kevergetve addig keverem, amíg a savó fel nem jön a tetejére, ekkor belekeverem a mazsolát és vászonzacskóba töltve, egy üres fazékra akasztom egy fakanál segítségével, hogy szépen lecsöpögjön. Ha este készítem, akkor reggelig ott maradhat.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Saláták / Hidegtálak,
A csicsókát folyó víz alatt alaposan megsikáltam, néhány helyen hámoztam is picit, majd pici kockákra vágtam. A brokkolit folyó víz alatt megmostam, és őt is pici falatkákra vág...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lencsét sós vízben megfőzzük. Én most a lencselevesből vettem ki 20 dekányi főtt lencsét. A zöldség-répa kockákat szintén meg kell főzni. Én most a befőzőautomatával eltett zölds...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csirkemellet megfőzzük sós, curryporos vízben. Apró kockákra vágjuk. Hozzáadjuk a szintén apró kockákra összevágott gyümölcsöket is. Ízlés szerint adunk hozzá sót, borsot, esetle...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű