Hozzávalók
darabra:
A tésztába hajtogatni
250 g vaj
1 evőkanál só
A tésztához
50 g élesztő (friss)
1 kiskanál kristálycukor
100 ml házi tej / teljes tej
700 g búzaliszt (BL55)
2 db tojás (nagyobb, "L"-es méretű)
175 ml kefir
100 ml étolaj
Kenéshez
1 db tojás (nagyobb, "L"-es méretű)
leírást lásd apróséf blogján
Száraz összetevőket összekeverni majd apránként hozzá a vizet és a benne oldott mézet. Trutyit gyúrunk belőle, ezt kell belekenni a formába, hagyni megszáradni majd kiszedni belől...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1. Feltesszük a vízben főni a meggyet. Hozzáadjuk a sót, cukrokat, fűszereket. 2. Elkészítjük a habarást, majd belerakunk a meggylevesből, hogy elsimuljon a tejfölös habarással -»...
Elkészítési idő: 30perc Nehézség: KönnyűA meggyet kimagozzuk, a többi gyümölcsöt is kimagozzuk, és feldaraboljuk. Egy lábosba tesszük őket. Felengedjük 1 liter vízzel, és feltesszük főni. Közben beledobáljuk a fűsze...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű