Hozzávalók
darabra:
A tésztába hajtogatni
250 g vaj
1 evőkanál só
A tésztához
50 g élesztő (friss)
1 kiskanál kristálycukor
100 ml házi tej / teljes tej
700 g búzaliszt (BL55)
2 db tojás (nagyobb, "L"-es méretű)
175 ml kefir
100 ml étolaj
Kenéshez
1 db tojás (nagyobb, "L"-es méretű)
leírást lásd apróséf blogján
Elkészítés A makarónit sós vízben kifőzzük. Az olajon megpirítjuk a hagymát, a pirospaprikát és az apróra vágott csirkemellet, kevés paradicsomlével addig párolunk, míg puha nem...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Szilikonos sütőpapírral kibélelünk egy 22 cm átmérőjű piskótakarikát. A sütőt előmelegítjük 180 C-ra, hőlégkeverés nélkül! A lisztet elkever...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű