500 g zsírszegény túró (0,5 % zsírtartalom)
300 g zsírszegény fehér joghurt (0,1 % zsírtartalom)
édesítőszer (ízlés szerint)
vanília aroma (ízlés szerint)
100 ml víz (meleg)
50 g zselatinpor
ALAPANYAGOK: 30 kg húshoz 10 m vékonybél 17 m vastagbél 15 kanál só 1 kg édes paprika 70 dkg erős paprika 12 dkg köménymag 10 fej f...
Elkészítési idő: sok idő Nehézség: Nehéz1 kg darált sertéshús, 3 tojás+6 db tölteléknek, 10 gerezd fokhagyma, só, bors, köménymag, szinespaprika ízlés szerint, 3 szelet kenyér, (vagy 3 zsömle, ) A hozzávalókat össze...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA hagymát megpucoljuk, apró kockákra vágjuk. A burgonyát meghántjuk, apró kockákra vágjuk. A chillipaprikát félbevágjuk, a magokat kikaparjuk. A sárgadinnyét kettévágjuk, a magoka...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: KönnyűA citrom héját lereszeljük, a levét pedig kifacsarjuk. A körtéket nagyobb kockákra vágjuk, majd meglocsoljuk a citromlével, és körülbelül 5 percre félretesszük pihenni. Turmixgép...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű