.1 kg sertés lapockát vagy combot nagyobb darabokra vágok be dörzsölöm sóval,borssal,majoránnával,őrölt köménnyel,bazsalikommal kakukkfűvel,rozmaringal,teszek hozzá fokhagymát,hagymát,le őntőm kevés olajjal,és vízzel,1 órát állni hagyom többször meg forgatóm a lábosban.majd fel teszem párolódni és mikkor félig meg párolódót meg sütöm a lábosban.
.1 kg sertés lapockát vagy combot nagyobb darabokra vágok be dörzsölöm sóval,borssal,majoránnával,őrölt köménnyel,bazsalikommal kakukkfűvel,rozmaringal,teszek hozzá fokhagymát,hagymát,le őntőm kevés olajjal,és vízzel,1 órát állni hagyom többször meg forgatóm a lábosban.majd fel teszem párolódni és mikkor félig meg párolódót meg sütöm a lábosban.
3 liter vízben a meggyet, 5-6 evőkanál cukorral és a sóval addig főzzük, amíg a meggyszemek egy picit megrepednek és szép piros színű leve lesz. Ekkor elkészítjük a habarást. A lis...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásokat keményre főzöm, megpucolom, kettévágom. A sárgáját kiveszem villával összetöröm, majd a tejföllel(2 kanál), meg a mustárral simára keverem. Hozzáadom a májkrémet, só...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű