Paradicsom
Lilahagyma
Olivabogyó
Uborka
Citromlé
Mozzarela
A paradicsomokat vágjuk félbe, és rakjuk egy tálba.
Adjuk hozzá a szálára vágott lilahagymát.
Keverjük el, majd szórjuk bele az olívabogyót és a kockára vágott uborkát.
Keverjük össze, majd locsoljuk meg citromlével, és sóval hintsük meg.
Keverjük el, szervírozzuk üvegtálkákba, és rakjuk rá a kockára vágott mozzarellát.
Lencsét megfőzzük, sós, babérleveles vízben. Amikor elkészült, leszüröd, bele főtt virsli karika, lilahagyma, csemege uborka kerül. Rá majonéz, mustár, tejföl, bors, citromlé, porc...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Az egyik kígyóuborkát meghámozzuk, magjait kikaparjuk. Feldaraboljuk, botmixerrel pürésítjük. Hozzáöntjük az olívaolajat, ecetet, a nagyobb darabokra vágott fokhagymát, sózzuk, bor...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A káposzta külső leveleit eltávolítjuk, negyedekbe vágjuk, majd egyesével legyaluljuk. Én uborkagyalun szoktam. Besózzuk, és hagyjuk picit állni, míg összeesik kicsit. A hagymáka...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű