20 szelet toast kenyér 1 szál füstölt kolbász 20 dkg sajt 5 db tojás Delikát ételízesítő olaj
Tojást felverjük ízlés szerint fűszerezzük delikáttal. Olajat felforrósítjuk.
Tojásba mártjuk a kenyér egyik felét,t a száraz felére ráhelyezzük a sajtszeletet a karikára vágott kolbászt . Másik szelet kenyérnek mindkét oldalát bele mártjuk a tojásba és rátesszük az előző szeletre.Kicsit össze nyomjuk és forró olajba kisütjük.
Tipp: Zöldségfélékkel kínáljuk.
Mivel sokszor marad itthon pár szeletnyi vagy fél kg fehér kenyér, ami nem fogyott el, így morzsát készítek belőle. A finom, magvas kenyereket méginkább sajnálom kidobni, így eztán...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A húst a szalonnával kockákra vágjuk és a fokhagymával, babérlevéllel 3 dl vízzel fedő alatt 3-4 órát abáljuk sózás nélkül , én kuktába szoktam tenni mert hamarabb megy .Amikor kés...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat összegyúrjuk. Nem kell se dagasztani, se keleszteni. Kb. ujjnyi vastagra nyújtjuk, apró pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, a tetejét tojássárgájával megkenjük, és egy...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű