Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
• 2 db padlizsán
• 2 szem burgonya
• 2 db tojás
• 20 dkg finomliszt
• 2-3 dl tej /vagy víz/
• só
• őrölt bors
• 3-4 gerezd fokhagyma
• étolaj
Elkészítés:
A padlizsánokat meghámozzuk,szeletekre vágjuk és megsózzuk.
A burgonyát megtisztítjuk, lereszeljük.
A lisztből, tojásból, reszelt burgonyából a fokhagymával, sóval, borssal és kevés tejjel sűrű palacsinta tésztát keverünk.
A padlizsán szeleteket lisztezzük, a masszába forgatjuk és bő olajban közepes lángon kisütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Vegetáriánus,
Ha felforr 10 percig max 12 percig főzzük és utána vegyük ki a vízből
Elkészítési idő: 15 perc Nehézség: Könnyű
1. Izzítsd fel a tüzet, fogj egy nagy kövér hagymát (vagy két átlagosat), darabold őket apróra, és süsd őket illatosra forró olívaolajban. Közben dobj rájuk két babérlevelet, sózd...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A rizst szokásos módon megfőzzük. Egy serpenyőben felhevítjük az olajat, lepirítjuk rajta az apróra vágott gyömbért, fokhagymát, és rádobjuk a felszeletelt hagymát, chilipelyhet. K...
Elkészítési idő: 35 perc Nehézség: Könnyű
Melegítsük elő a sütőt 200 fokra. Habverővel keverjük össze az olajat, a szójaszószt, a juharszirupot, és a fekete borsot. Zöldséghámozóval vágjuk vékony szeletekre a cukkinit ho...
Elkészítési idő: 30 Nehézség: Könnyű