Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Грибы шампиньоны - 200 г
Куриная грудка - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Лук фиолетовый - 1 шт.
Огурцы - 1 шт.
Сыр твёрдый - 100 г
Чернослив вяленый - 150 г
Яйца куриные - 3 шт.
Майонез - 150 г
Масло подсолнечное рафинированное - 2 ст. л.
Уксус винный тёмный - 1 ст. л.
Петрушка свежая - 1 пучок
Elkészítés:
Для приготовления салата нам понадобится куриная грудка, шампиньоны, яйца, свежий огурец, твёрдый сыр, лук репчатый и фиолетовый, петрушка, чернослив копчёный и майонез.
Куриное филе сварить в подсоленной воде, нарезать кубиками .Выложить на плоское блюдо в виде ствола дерева. Покрыть сеточкой из майонеза.Фиолетовый лук нарезать четверть кольцами, замариновать в винном уксусе на 10 минут.Выложить лук сверху курицы.Огурец нарезать кубиками, выложить сверху лука, покрыть майонезной сеточкой.
Нарезать кубиками чернослив, пару штук оставить для украшения, и выложить сверху огурцов. Смазать майонезом.
Репчатый лук нарезать кубиками, шампиньоны пластинками. Обжарить на растительном масле до прозрачности лука, остудить. Выложить слоем сверху чернослива, смазать майонезом.
Сварить яйца,разделить на желтки и белки. Натереть желтки, выложить слоем на грибы с луком, нанести майонезную сетку.
атереть на тёрке твёрдый сыр, выложить сверху желтков, снова нанести майонезную сетку.
Последним слоем выложить натёртые белки. Нарезать полосками отложенный чернослив, разложить его по верху салата.
Украсить салат зеленью петрушки.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Saláták / Hidegtálak,
A tojásokat keményre főzzük, majd meghámozzuk és nagyobb darabokra vágjuk. Az uborkát meghámozzuk, vékony szeletekre vágjuk és lesózzuk, 10 percen át pihentetjük, majd kinyomkodj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A krumplit odateszem héjában főni, ügyelek, hogy ne főjön szét, az nem tesz jót a salátának. Amíg fő, addig vékonyra szeletelek 2-3 fej hagymát, besózom és elkeverem porcukorral. A...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű
A kölest a citrmleves vízben (2-szeres) mennyiség meg kell főzni. Hidegen össze kell keverni a paradicsommal, olivaolajjal, petrezselyemmel és opcionálisan hagymával.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű