Családireceptkönyv.hu

САЛАТ "БЕРЁЗКА"


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Грибы шампиньоны - 200 г
Куриная грудка - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Лук фиолетовый - 1 шт.
Огурцы - 1 шт.
Сыр твёрдый - 100 г
Чернослив вяленый - 150 г
Яйца куриные - 3 шт.
Майонез - 150 г
Масло подсолнечное рафинированное - 2 ст. л.
Уксус винный тёмный - 1 ст. л.
Петрушка свежая - 1 пучок

Elkészítés:


Для приготовления салата нам понадобится куриная грудка, шампиньоны, яйца, свежий огурец, твёрдый сыр, лук репчатый и фиолетовый, петрушка, чернослив копчёный и майонез.

Куриное филе сварить в подсоленной воде, нарезать кубиками .Выложить на плоское блюдо в виде ствола дерева. Покрыть сеточкой из майонеза.Фиолетовый лук нарезать четверть кольцами, замариновать в винном уксусе на 10 минут.Выложить лук сверху курицы.Огурец нарезать кубиками, выложить сверху лука, покрыть майонезной сеточкой.
Нарезать кубиками чернослив, пару штук оставить для украшения, и выложить сверху огурцов. Смазать майонезом.
Репчатый лук нарезать кубиками, шампиньоны пластинками. Обжарить на растительном масле до прозрачности лука, остудить. Выложить слоем сверху чернослива, смазать майонезом.
Сварить яйца,разделить на желтки и белки. Натереть желтки, выложить слоем на грибы с луком, нанести майонезную сетку.
атереть на тёрке твёрдый сыр, выложить сверху желтков, снова нанести майонезную сетку.
Последним слоем выложить натёртые белки. Нарезать полосками отложенный чернослив, разложить его по верху салата.
Украсить салат зеленью петрушки.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Saláták / Hidegtálak,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Medvehagymás tojáskrém
Medvehagymás tojáskrém

Az elkészítése roppant egyszerű: megfőztem 8 tojást keményre, megpucoltam és a reszelő nagy lyukán lereszeltem. Apróra vágtam egy csokor medvehagymát és 4 szál friss zöldhagymát is...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Tzatziki
Tzatziki

Hozzávalók 2 főre köretnek, 4 főre salátának: 3 dl natúr görög joghurt (minél zsírosabb, annál jobb) 3 kígyóuborka (60-70 dkg) 3-4 gerezd fokhagyma kis csokor friss kapor, men...

Elkészítési idő: 1/2 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Ilonka
Francia saláta_Csilla módra
Francia saláta_Csilla módra

Elkészítése: A mirelit zöldség keveréket enyhén sós vízben megfőzzük, a tojásokat keményre főzzük, ha lehűtöttük, apróra daraboljuk és a lehűlt zöldségekhez keverjük, hozzá adjuk...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk