Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Грибы шампиньоны - 200 г
Куриная грудка - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Лук фиолетовый - 1 шт.
Огурцы - 1 шт.
Сыр твёрдый - 100 г
Чернослив вяленый - 150 г
Яйца куриные - 3 шт.
Майонез - 150 г
Масло подсолнечное рафинированное - 2 ст. л.
Уксус винный тёмный - 1 ст. л.
Петрушка свежая - 1 пучок
Elkészítés:
Для приготовления салата нам понадобится куриная грудка, шампиньоны, яйца, свежий огурец, твёрдый сыр, лук репчатый и фиолетовый, петрушка, чернослив копчёный и майонез.
Куриное филе сварить в подсоленной воде, нарезать кубиками .Выложить на плоское блюдо в виде ствола дерева. Покрыть сеточкой из майонеза.Фиолетовый лук нарезать четверть кольцами, замариновать в винном уксусе на 10 минут.Выложить лук сверху курицы.Огурец нарезать кубиками, выложить сверху лука, покрыть майонезной сеточкой.
Нарезать кубиками чернослив, пару штук оставить для украшения, и выложить сверху огурцов. Смазать майонезом.
Репчатый лук нарезать кубиками, шампиньоны пластинками. Обжарить на растительном масле до прозрачности лука, остудить. Выложить слоем сверху чернослива, смазать майонезом.
Сварить яйца,разделить на желтки и белки. Натереть желтки, выложить слоем на грибы с луком, нанести майонезную сетку.
атереть на тёрке твёрдый сыр, выложить сверху желтков, снова нанести майонезную сетку.
Последним слоем выложить натёртые белки. Нарезать полосками отложенный чернослив, разложить его по верху салата.
Украсить салат зеленью петрушки.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Saláták / Hidegtálak,
Először minden hozzávalót lehűtünk. A tojássárgáját tedd egy tálba, add hozzá a mustárt, a cukrot és a sót. Keverd robotgéppel kb. egy percig, hogy kissé habos legyen, és a szín...
Elkészítési idő:Nehézség: Nehéz
A virslit felkarikáztam, a hagymát vékonyra szeleteltem, a főtt tojásokat kockára és karikára vágtam, majd elkevertem a tejfölt, a majonézzel és a mustárral, sóztam, borsoztam és a...
Elkészítési idő: 30Nehézség: Könnyű
A cherry paradicsomot félbe vagy negyedekre vágjuk, hozzáadjuk a felkarikázott hagymát. Ezután hozzáadjuk a kukoricát (a konzerv kukoricát előtte lecsepegtetjük), a ricottát (vagy...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
