Adag: 40 db
Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
Tésztához:
40 dkg finomliszt ,25 dkg margarin ,15 dkg porcukor 15 dkg darált dió ,1 van. cukor ,2 ek cukrozatlan kakaó ,1kk fahéj ,1 tojás ,fél sütőpor nem szabad hogy több legyen ,pici só
Krémhez:
3 dl tej,
2 ek liszt (de puding is lehet),
25 dkg ráma,
15 dkg p cukor,
1 mandula aroma
Elkészítés:
40 dkg finomliszt ,25 dkg margarin ,15 dkg porcukor 15 dkg darált dió ,1 van. cukor ,2 ek cukrozatlan kakaó ,1kk fahéj ,1 tojás ,fél sütőpor nem szabad hogy több legyen ,pici só ! Össze gyúrni, nem kenem ki a formákat elég a margarin ami a tésztában van ! Vékonyan bele nyomkodom a formákba. A sütési idő kb 10 perc! A közepébe jön a krém, kettőt össze ragasztunk. A krém: 3 dl tej, 2 ek liszt (de puding is lehet) ,meg főzzük ki hűtjük ! 25 dkg rámát kikeverünk ,15 dkg p cukorral ,össze keverjük a két krémet és teszünk hozzá 1 mandula aromát! Ebből az adagból - formától függően - kb. 40 db lesz.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Amestecam ouale intregi cu zaharul, adaugam laptele si uleiul si apoi faina amestecata in prealabil cu praful de copt si data prin sita. Trebuie sa avem grija ca in cazul fainii ca...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A piskótához a tojásokat kettéválasztottam, a sárgáját krémesre kevertem a cukorral. Hozzáadtam a lisztet és a fehérjékből vert kemény habot, óvatosan összeforgattam....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Karamellás öntet: 4 ek barna cukor 7 dk vaj 0,5 dl tejszín Egy serpenyőbe kezdjük el karamellizálni a cukrot, majd amikor már felolvadt, és szép aranybarna színt kapott, ve...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű