1 bögre köles
4-5 evőkanál zabpehely
2 dl növényi tej vagy tisztított víz
2 evőkanál nyers nádcukor
2 evőkanál nyers nád-porcukor
1 kávéskanál vanília
1 kávéskanál fahéj
1 evőkanál kókuszolaj
1/2 bögre teljes kiőrlésű tönkönymorzsa (dióval is helyettesíthető)
1/2 bögre mazsola
1 bögre eper
A kölest a tejben vagy a vízben megfőzzük. Közben a nádcukorral és a vaníliával ízesítjük.
Hozzákeverjük a zabpelyhet és a mazsolát, hogy formázható masszát kapjunk.
Kókuszolajon megpirítjuk a zsemlemorzsát. A masszából gombócokat formázunk és mindegyik közepébe 1-2 eperszemet teszünk. A gombócokat megforgatjuk a zsemlemorzsába. Fahéjas nád-porcukorral, esetleg turmixolt eperből készített öntettel fogyasztjuk.
Egy tálba kimérjük a lisztet, közepébe öntjük a langyos tejet. Beletesszük a cukrot és az élesztő, megvárjuk míg felfut. Ha felfutott, mehet bele a só, tejföl, tojás, ma...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Főzzük meg a 3 adag kávét és keverjük hozzá az 1 evőkanál cukrot. Válasszuk szét a 3 tojást, és verjük fel a tojássárgákat habosra, hozzáadva a cukor mennyiség felét. Lassanként ad...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
Hozzávalók kb. 30 darabhoz 2 db szív alakú kiszúró, egy kisebb és egy nagyobb méretű Díszítéshez szórócukor + 1 felvert tojássárgája Házi baracklekvár ízlés szerint A tészták...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű