Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 bögre köles
4-5 evőkanál zabpehely
2 dl növényi tej vagy tisztított víz
2 evőkanál nyers nádcukor
2 evőkanál nyers nád-porcukor
1 kávéskanál vanília
1 kávéskanál fahéj
1 evőkanál kókuszolaj
1/2 bögre teljes kiőrlésű tönkönymorzsa (dióval is helyettesíthető)
1/2 bögre mazsola
1 bögre eper
Elkészítés:
A kölest a tejben vagy a vízben megfőzzük. Közben a nádcukorral és a vaníliával ízesítjük.
Hozzákeverjük a zabpelyhet és a mazsolát, hogy formázható masszát kapjunk.
Kókuszolajon megpirítjuk a zsemlemorzsát. A masszából gombócokat formázunk és mindegyik közepébe 1-2 eperszemet teszünk. A gombócokat megforgatjuk a zsemlemorzsába. Fahéjas nád-porcukorral, esetleg turmixolt eperből készített öntettel fogyasztjuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A piskótával kezdem. A mintákhoz a vajat a porcukorral kihabosítom, hozzáadom a tojásfehérjét, botmixerrel alaposan elkeverem, majd hozzáadom a lisztet is, és egyneművé keverem. Hű...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásokat a porcukorral habosra keverjük, majd az olajjal előbbi keveréket hozzáadjuk. Apránként, laza mozdulatokkal a többi hozzávalót is hozzákeverjük A kész masszát egy sü...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Vajas lisztes tepsibe sütjük. Almából kivágjuk a magházat, karikákat szeletlünk. Közepe is átsüljön. Tetejére fahéjas porcukor.
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű