Tészta:
2 tojás
1 kávéskanál szódabikarbóna
10 dkg porcukor
5 dkg margarin
1 evőkanál méz – mindezt gőzön felmelegítjük, majd levéve hozzáadunk
40 dkg lisztet
Kidolgozzuk és 3 lapot sütünk belőle tepsi hátán.
Krém:
4 evőkanál liszt
4 dl tej
20 dkg vaj
20 dkg porcukor
2 csomag vaníliás cukor
kakaópor
Máz:
olvasztott csokoládé
A krémhez a 4 evőkanál lisztet 4 dl tejben sűrű péppé főzzük, majd lehűtjük. 20 dkg vajat 20 dkg porcukorral habosra keverünk,
a két krémet összedolgozzuk és kétfelé vesszük. Az egyikbe 2 csomag vaníliás cukrot, a másika kakaóport keverünk.
Ezzel a krémmel töltjük meg a lapokat. A tetejére csokimázat teszünk.
Ezt összedolgoztam és folpackon kinyújtottam. Krémet kikevertem, majd rákentem a kiterített kekszes tésztalapra. a narancsokat az egyik felére felpakolom, majd a folpack seítségév...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA vajat, barna cukrot, tojást mixerrel összekeverjük. (Először alacsony majd magasabb fokozaton.) Hozzáadjuk a lisztet, sót, szódabikarbónát és a vaníliát, mixerrel ismét elkeverj...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA lisztet kimérjük egy nagyobb tálba szitáljuk. Szép lassan hozzáadunk minden hozzávalót és mixerrel jól kikeverjük. Sütőpapapírral bélelt tepsibe 20/30 cm öntjük, a tetejére rász...
Elkészítési idő: 1,5 Nehézség: KönnyűA tésztához 5 tojássárgáját kikavarunk 25 dkg cukorral, fokozatosan hozzáadva 1 dl vizet. Amikor jó habos, akkor hozzáadjuk a 20 dkg lisztet, amiben elkevertünk 1 csomag sütőport é...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű