20 dkg málna ( most mirelitet használtam )
7 púpozott ek. kristály cukor
3 dl hűtött görög joghurt (pennyset használtam)
2 dl hűtött sukormentes habtejszín (pennyiset használtam) nem felverve
3 tk. málnaszörp
A málnát a cukorral lettumixoltam rúdmixerrel,ha nem olvadt el benne a cukor kicsit meg mikróztam, szűrön át passzíroztam, hogy a magok ne kerüljenek bele, ebből így 275 ml lett, aztán fagyóban vissza hűtöttem.Hozzá adtam a 3 dl hideg joghurtot,és a 2 dl habtejszínt,3 tk málnaszörpöt, még mixerrel jól össze dolgoztam,és ment pár órára hűtőbe,ha a tartály eléggé lefagyott ( kb, 24 óra kell hozzá) a massza is elég hideg, menet a fagyigépbe
A lisztben elmorzsoljuk a vajat, hozzáadjuk a többi alapanyagot és összegyúrjuk. A töltelékhez a tejet a cukorral és a mazsolával felforraljuk, beleöntjük a diót és a rumot, összek...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
A tésztához a hozzávalókat jól összedolgozzuk,majd enyhén lisztezett deszkán kinyújtjuk és pogácsaszaggatóval(Nekem nem volt ekkora,egy poharat használtam aminek az átmérője 8cm)ki...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Cukkinit apró lukas reszelőn lereszeljük, levét kinyomkodjuk. A tojást kikeverjük a cukorral, majd hozzákeverjük a többi hozzávalót. Nagyobb tepsiben 180-200 fokon sütjük. Ha ki...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű