Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Tészta:
6 tojás
12 dkg finom liszt
3 ek kakaópor
12 dkg porcukor
1 ek olaj
1 ek rum
1 ek víz
4 gr sütőpor
pici só
Francia krém:
6 tojás sárgája,
2 vaníliás cukor,
3 ek kr.cukor,
6 deci tejszín.
Elkészítés:
Tészta:
A tojások fehérjébe teszek 1 ek vizet, pici sót, folyamatosan adagoljuk hozzá a cukrot s kemény habbá verjük, majd egyenként hozzáadagolom a tojások sárgáját és az olajat és a lisztben elkevert kakaóport és sütőport.
Közepes nagyságú tepsit kibélelünk s. papírral s rá öntjük a masszát. Előmelegített sütőben készre sütjük/ tűpróba/.
Ha megsült a lap mikor langyos leszedjük róla a s. papírt s hagyjuk kihűlni.
Krém:
Trükkök, tippek, praktikák:
6 tojás sárgáját megfőzzük 3 deci tejszínnel, cukorral és a van. cukorral, besűrűsödik, lehűtjük.
A maradék 3 deci tejszínt habnak verjük és hozzá keverjük a kihűlt krémhez.
A barna lapra kenjük a kész krémet, elsimítjuk és díszítjük csokidarával,,,ízlés szerint.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A lisztet a margarinnal a sóval a vízzel és az ecettel összegyúrunk, tálba rakjuk, és 12 órán át pihentetjük. A pihentetés után kinyújtjuk és tetszés szerinti formában felvágjuk,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A cukrot megpirítjuk,majd folytonos kevergetés mellett beleöntjük a sűrített tejet és a margarint.Amikor összeolvadt belerakjuk a diót is.10 percig hűtjük,2-2 ostyalap közé kenjük,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Tészta készítése: A lisztet a szódabikarbónával, a sóval, a cukorral és a kakaóporral elkeverjük. Elmorzsoljuk benne a hideg, felkockázott vajat, majd hozzáadjuk a mézet, a tojá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű