menu

Családireceptkönyv.hu

Sütemények, édességek

Írta: Márti
 Néger kocka
Néger kocka

1+2+3+4 alapanyagokat habosra keverjük, majd hozzáadjuk az 5+6+7 anyagokat. Forró sütőben sütjük. 8+9 gőz felett fényesre, sűrűre keverjük és a megsült tészta tetejére símítjuk...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Márti
Almapuffancs
Almapuffancs

Az almát hámozzuk meg, reszeljük le, és alaposan dolgozzuk össze a többi hozzávalóval. Forró olajban evőkanálnyi adagokban süssük ki.

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Márti
Aludttejes fánk (Sauermilchkrepl)
Aludttejes fánk (Sauermilchkrepl)

A lisztet egy tálba szitáljuk, beleszórjuk a cukrot, a csipet sót, a szódabikarbónát és összekeverjük a száraz összetevőket. Ezután beleütjük a tojásokat, hozzáöntjük a joghurtot...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Márti
Bajor mandula, dió vagy mogyoró – házilag
Bajor mandula, dió vagy mogyoró – házilag

Egy serpenyőben megpirítjuk a diót. Semmit nem kell alá tenni, csak folyamatosan kavargatni. Amikor kezd leválni a vékony héja, és illatozik is, leveszem a tűről, és óvatosan áttöl...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Márti
Bombajó csokis-karamellás süti
Bombajó csokis-karamellás süti

1. 180 fokra melegítjük elő a sütőt. Egy kb. 22cm x 30 cm-es sütőtálat sütőpapírral bélelünk ki, a széleknél 2,5 centi papír lógjon túl. Félretesszük. 2. Keverőtálban összemixel...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Írta: Márti
Citromos kuglóf
Citromos kuglóf

A sütőt 160 fokra melegítsük elő. A formát kivajazzuk és zsemlemorzsával beszórjuk. A vajat a porcukorral, a vaníliás cukorral, a citromhéjjal és a citrom levével habosra keverjük,...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Márti
Csokis csillagok
Csokis csillagok

A tészta hozzávalóiból tésztát gyúrunk, 4-5 mm-re nyújtom, csillag, éskarácsonyi figurákkal szaggatom, sütőpapíron vagy gyengén kikent, lisztezett tepsiben 180 fokos sütőben sütöm....

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Márti
Csöröge fánk
Csöröge fánk

A lisztet elmorzsoljuk a vajjal, majd alaposan összedolgozzuk a többi hozzávalóval. Ezután becsomagoljuk, és 10-15 percre hűtőbe tesszük. A tésztát vékonyan lisztezett deszkán 2-3...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Márti
Cupcake
Cupcake

Először a brownie-t süssük meg. A tojásokat és a cukrot egy tálba tesszük és habosra keverjük. Eközben a csokit és a vajat gőz fölött olvasszuk meg. Egy tálban keverjük össze a lis...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Írta: Márti
Farsangi fánk (Mogyorósiné Babitól)
Farsangi fánk (Mogyorósiné Babitól)

A tejet kissé megmelegítem, teszek bele egy kávés kanál cukrot és belemorzsolom az élesztőt. A margarint elmorzsolom a liszttel, majd a sóval, és a cukorral. Hozzáadom a citrom res...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Írta: Márti
Francia kocka
Francia kocka

Tészta: A tojások fehérjébe teszek 1 ek vizet, pici sót, folyamatosan adagoljuk hozzá a cukrot s kemény habbá verjük, majd egyenként hozzáadagolom a tojások sárgáját és az olajat...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Márti
Grillázs-csemege.
Grillázs-csemege.

Szép világosra felolvasztunk fél kg kristálycukrot. Amikor csomómentesre felolvadt takarékra vesszük a gázt és beleteszünk 20 dkg margarint és egy tubus sűrített tejet. Állandóan k...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Márti
Gyors kelt tészta (édes és sós sütikhez)
Gyors kelt tészta (édes és sós sütikhez)

Az élesztőt tálba morzsoljuk, beleszórjuk a cukrot, és keverjük, míg össze nem olvad, majd a tejet, olajat, tojássárgáját hozzákeverjük, végül a sót és a lisztet, összegyúrjuk, és...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Márti
Gyümölcskenyér
Gyümölcskenyér

A vizet, étolajat, simára keverem a tojásokkal, és a cukorral. Majd hozzáadom a lisztet, amibe előtte már elkevertem a sütőport,és a darált diót. Az apró darabokra vágott gyümölcsö...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Márti
Gyümölcskenyér -tojásfehérje hasznosítá
Gyümölcskenyér -tojásfehérje hasznosítá

Elkészítése: A tojást a porcukorral simára keverjük, majd az olvasztott, langyos vajjal tovább dolgozzuk. Az apróra vágott csokit, a mogyorót, vagy diót és az aszalt gyümölcsöt me...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Márti
Gyümölcskenyér (bögrés)
Gyümölcskenyér (bögrés)

A vajat megolvasztjuk, majd egy tálban összekeverjük a cukorral. Egy másik tálba beletesszük a diót, az aszalt gyümölcsöt, a csokoládét, összekeverjük, majd meglocsoljuk a rummal....

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Márti
Gyümölcskenyér (Borbás Marcsi)
Gyümölcskenyér (Borbás Marcsi)

Szétválasztjuk a tojásokat. A sárgákat jól kikeverjük a cukorral, hozzáadjuk a vaníliás cukrot és a sütőport. A tojásos masszába belekeverjük a zsemlemorzsát, a végén beleforgatju...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Márti
Habos mákos almás sütemény
Habos mákos almás sütemény

A lisztet elmorzsoljuk a vajjal, a sütőporral, a porcukorral, majd beledolgozzuk a tejfölt és a tojássárgáját. Rugalmas tésztává gyúrjuk, majd hűtőbe tesszük. Közben elkészítjük a...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Márti
Hájas tészta alaprecept
Hájas tészta alaprecept

A hártyát lehúzzuk a hájról, feldaraboljuk és a húsdarálón ledaráljuk. Ezt követően 3 evőkanál ecettel és 25 dkg liszttel jól kigyúrjuk. Laposra, tégla alakúra formáljuk (kb. 15x20...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Írta: Márti
Házi mézes krémes
Házi mézes krémes

A tészta minden hozzávalóját egy tálba tesszük és összegyúrjuk, vagy robotgéppel összedolgozzuk. Amikor a tészta összeállt, négy egyenlő részre osztjuk. A kis adag tésztákat kinyúj...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Márti
Jóság szelet
Jóság szelet

Ha a tészta kiengedett ketté vágjuk. Kinyújtjuk az egyik tésztát egy 25*35 cm-es téglalapra, majd egy tepsi hátán szép pirosra sütjük, 180 fokon pár perc alatt. A másikat is kinyúj...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Márti
Kekszszalámi kicsit másként
Kekszszalámi kicsit másként

A keksz felét ledarálom, a másik felé durvára összetöröm. A tejet és a cukrot főni teszem, amikor felforrt, hozzáadom a kakaóport és a rum aromát. Félrehúzom a tűzről és beletesze...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Márti
Két emelet boldogság
Két emelet boldogság

A hozzávalókból tésztát gyúrunk, és 3 lapot sütünk.A tejet a liszttel,pudinggal összefőzzük, kikeverjük a margarinnal és a cukorral, majd 2 egyenlő részre osztjuk. Az egyik felébe...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Márti
Kókuszos hempergetős
Kókuszos hempergetős

Az 1+2+3+4+5 habosra keverjük és elvegyítjük a lisztben elkevert sütőporral. Zsírozott lisztezett tepsiben készre sütjük. A tepsiben hagyjuk kihűlni, majd egyforma kockákra s...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Márti
Kókuszos hóember vanília sodóval
Kókuszos hóember vanília sodóval

Először a tejberizs készítsük el. A tejet, a tejszínt a rizzsel és a cukorral kis lángon, vigyázva, hogy ne égjen oda, főzzük meg. Amikor a rizs már puha, vegyük le a tűzről, hagyj...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Írta: Márti
Kókuszos sütőtök golyók
Kókuszos sütőtök golyók

A sütőtök belsejét kivájjuk. Ami kicsit száraz és keményre sült, azt ne tegyük bele, mert kemény marad a masszában. Ízlés szerint mézzel keverjük jól össze, és annyi darált kekszet...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Márti
Köles felfújt
Köles felfújt

A kölest 3-szoros mennyiségű tejben megfőzzük. Kevés sóval, ízlés szerint cukorral, vaníliás cukorral ízesítjük. Mérsékelt lángon, fedő alatt főzzük. Miután levettük a tűzről 15 pe...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Márti
Körömvirágos pogácsa
Körömvirágos pogácsa

A vaj felét megolvasztjuk, és a körömvirágszirmokat 3-4 percig sütjük benne, majd hagyjuk megdermedni. Vigyázzunk, nehogy megégjenek! A túrót áttörjük, hozzáadjuk a vajjal elmorzso...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Márti
Kráter süti
Kráter süti

Elkészítés: A pudingot megfőzzük, félrerakjuk kihűlni (néha keverjük meg, hogy ne legyen hártyás a teteje). Az 5 tojássárgáját, a 25 dkg cukrot és a vaníliás cukrot elkeverjük....

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Márti
Kürtőskalács házilag - sütőben sütve
Kürtőskalács házilag - sütőben sütve

A 6dl tejet egy lábasba öntjük, hozzáadjuk a 4 kanál cukrot és meglangyosítjuk. dscn1308.JPG dscn1310.JPG Belemorzsoljuk az élesztőt és hagyjuk felfutni kb. 10 percig. dscn...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share

Takácsné receptgyűjteménye
család receptkönyve


https://csaladireceptkonyv.hu/takacs6
Családtagok: Takácsné Bagi Márti
Legújabb receptek
Írta: Márti
Gyors kelt tészta (édes és sós sütikhez)
Gyors kelt tészta (édes és sós sütikhez)

Az élesztőt tálba morzsoljuk, beleszórjuk a cukrot, és keverjük, míg össze nem olvad, majd a tejet, olajat, tojássárgáját hozzákeverjük, végül a sót és a lisztet, összegyúrjuk, és...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Márti
Gyümölcskenyér (bögrés)
Gyümölcskenyér (bögrés)

A vajat megolvasztjuk, majd egy tálban összekeverjük a cukorral. Egy másik tálba beletesszük a diót, az aszalt gyümölcsöt, a csokoládét, összekeverjük, majd meglocsoljuk a rummal....

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Márti
Részeges”, pulyka’’ pikáns mártással.
Részeges”, pulyka’’ pikáns mártással.

A combokat kicsontozom, 5-6 cm szélesre darabolom, fűszerkeverékkel bedörzsölöm. Serpenyőbe olajat hevítek, és a húsokat mindkét oldalán át pirítom. Meglocsolom, konyakkal, és megg...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Írta: Márti
Csirkemell,vagy pulykamell csíkok
Csirkemell,vagy pulykamell csíkok

A húst csíkokra szelem és a fűszerekkel, zöldség ízesítővel,(keverékkel) szójaszósszal, olívaolajjal, összekeverem, majd legalább 2 órára hideg helyre teszem. A zöldségkeveréket...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Írta: Márti
Hamis túrós
Hamis túrós

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk. A tészta három negyedét lisztezett deszkán kinyújtjuk, tepsibe tesszük. A maradék tésztát félretesszük, mert majd rácsot csinálunk a krém tetejér...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Írta: Márti
Gyümölcsös rizstorta recept
Gyümölcsös rizstorta recept

A rizsből, 2 evőkanál cukorból, vaníliás cukorból, sóból 1 l tejjel tejberizst főzünk. Mikor már majdnem kész, hozzáadjuk a megmosott mazsolát is, és az egészet teljesen ki...

Elkészítési idő: 65 perc
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Márti
Túró rudi házilag
Túró rudi házilag

túrót egy nagyobb tálba (amiben a későbbiekben összedolgozzuk majd a masszát) áttörjük egy szűrőn. Hozzá reszeljük a megmosott citrom héját, a porcukrot és a vanília magjait. A z...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Márti
Karácsonyi narancsos sütőtök-krémleves
Karácsonyi narancsos sütőtök-krémleves

Meghámozom és kimagozom a sütőtököt (ez a legnehezebb mozzanat az elkészítés folyamán), és kockákra vágom. Vajon egy pár percig párolom, majd felöntöm a narancsok és a cit...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Márti
Fasirt másképpen
Fasirt másképpen

Összedolgozod, majd golyókat csinálsz belőle, és belecsavarod mindjárt egy szál baconszalonnába. Ebből az adagból nekem 16 db lett, 200 fokos sütőben, 30 perc alatt készen van.

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Márti
Kókuszos szelet
Kókuszos szelet

1. A tojásokat felverjük a cukorral és az olvasztott margarinnal, majd felváltva hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet és a tejet. 2. Kivajazott tepsibe öntjük, megszórjuk a fé...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Sütemények, édességek
Sütemények, édességek
92 db recept
Krémes sütik
Krémes sütik
31 db recept
Szárnyas Ételek
Szárnyas Ételek
28 db recept
Sós sütik
Sós sütik
17 db recept
Kalácsok
Kalácsok
16 db recept
Sertés húsból készült ételek
Sertés húsból készült ételek
15 db recept
Meleg levesek
Meleg levesek
13 db recept
Köretek
Köretek
10 db recept
Torták
Torták
7 db recept
Egyéb ételek
Egyéb ételek
7 db recept
Kelt tészták
Kelt tészták
5 db recept
Ünnepi ételek
Ünnepi ételek
4 db recept
Tésztafélék
Tésztafélék
4 db recept
Egytálételek
Egytálételek
4 db recept
Hideg levesek
Hideg levesek
3 db recept
Italok
Italok
2 db recept
Befőttek
Befőttek
2 db recept
Előételek
Előételek
1 db recept
Saláták / Hidegtálak
Saláták / Hidegtálak
1 db recept
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk