1/2 kg cukor
20 dkg margarin
1 tubus sűrített tej
durvára tört dió amennyit felvesz
ostyalap
Szép világosra felolvasztunk fél kg kristálycukrot. Amikor csomómentesre felolvadt takarékra vesszük a gázt és beleteszünk 20 dkg margarint és egy tubus sűrített tejet. Állandóan kevergetve egyneműre olvasztjuk, majd annyi durvára vágott diót keverünk bele amennyit felvesz. Ostyalapra annyit kenünk hogy kb 1 cm vastag legyen majd rátesszük a másik ostyalapot és kissé lenyomatjuk. Ezt addig folytatjuk amíg van massza.
Nagyon finom kis csemege.
A tésztához a száraz hozzávalókat összekeverjük. A tojást a többi folyadékkal enyhén felverjük. Hozzáadjuk a száraz anyagok keverékét, majd sütőpapírral bélelt 25 cm-es tortaformáb...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojás sárgákat verjük fel a cukorral, egészen fehéredésig. A tojásfehérjéket egy csipet sóval verjük kemény habbá. A cukros sárgájába keverjük bele a mascarpone-t, majd óvatosan...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk. 1 óra hosszat pihentetjük,majd vékonyra kinyújtjuk. A túrós töltelék hozzávalóit összekevertem. Derelyevágóval a tésztát négyzetekre vágtam,a...
Elkészítési idő: 1óra30 perc Nehézség: Könnyű