Elk. idő: 45 perc
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
350 g liszt
100 g rétesliszt
100 g porcikor
1 púpos teáskanál szódabikorbóna
2 teáskanál kakaó
fél teáskanál őrölt fahéj
fél teáskanál őrölt szegfűszeg
pár csepp citromlé
1 egész tojás+1 tojás sárgája
1 evőkanál tejföl
100g méz
40g vaj vagy zsír
Máz:
1 tojás fehérje
120g porcukor
Elkészítés:
A tészta alapanyagait összegyúrjuk. Diónyi gombócokat formálunk belőle. Kissé meglapítva sütőlemezre rakjuk.
200 fokon, alsó-felső sütéssel 8-10 perc alatt megsütjük.
Ezalatt elkészítjük a mázat: A tojás fehérjét villával elkeverjük.
( Nem kell habosítani!). 3 részletben hozzákeverjük a porcokrot. A kisült puszedlikat még melegen a mázba mártjuk.
Trükkök, tippek, praktikák:
Jól bevált recept Dóritól.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A kekszet a kakaóval összekeverjük, beleöntjük az olvasztott vajat vagy margarint, majd mehet bele a cukor, a rumaroma és a langyos tej. Eddig azért nem túl bonyolult. A lényeg, ho...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A lapokat külön sütjük meg. A tojást kikeverjük a cukorral, sóval, citromhéjjal, darált mákkal, majd hozzákeverjük a szódaporral elvegyített lisztet és a tejfölt. Jól kikeverjük é...
Elkészítési idő: 3 óra Nehézség: Nehéz
Ahozzávalókat jól összedolgozzuk és 4 részre osztjuk. Vékony lapokat lapokat sütünk belőle. Töltelék: 2 tojás sárgáját , a 2 ek. porcukorral habosra keverjük, majd belerakunk 4 e...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű