menu

Családireceptkönyv.hu

Gyümölcskenyér (bögrés)


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


– 1 szűk bögre olvasztott vaj vagy margarin (15 dkg)
– 1 bögre cukor
– 5 tojás
– 2 bögre liszt
– 2 teáskanál sütőpor

– fél bögre darabolt dió
– fél bögre darabolt aszalt vagy kandírozott gyümölcs
– fél bögre darabolt étcsokoládé
– 2 teáskanál rum aroma (lehet több is)
– 2 evőkanál liszt

Elkészítés:


A vajat megolvasztjuk, majd egy tálban összekeverjük a cukorral.
Egy másik tálba beletesszük a diót, az aszalt gyümölcsöt, a csokoládét, összekeverjük, majd meglocsoljuk a rummal. Összekeverjük, majd a két evőkanál liszttel is megszórjuk a masszát, és újra átkeverjük.
Ezután a cukros vajjal felverjük a tojásokat, majd hozzákeverjük a lisztet és a sütőport.
A diós-csokis gyümölcsöt hozzáforgatjuk a tésztához, majd az egészet elosztjuk két kivajazott őzgerincformába.
200 fokra előmelegített sütőbe tesszük őket, és kb. 35-40 perc alatt készre sütjük. Mintha piskótát sütnénk. Tűpróbát végzünk.

Trükkök, tippek, praktikák:


A mérce a szokásos 2,5 dl-es bögre!
Csokimázzal is bevonhatjuk

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Mimóza szelet
Mimóza szelet

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk annyi tejföllel, hogy könnyen sodorható, rugalmas tésztát kapjunk. 4 cipót formálunk,egyenként tepsi méretre sodorjuk és világosra megsütjük. A...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Hajni
Stiriai metélt
Stiriai metélt

A hozzávalókat összedolgozzuk, és lisztezett deszkán félujjnyi vastagra kinyújtjuk, csíkokra vágjuk. Enyhén sós vízben megfőzzük, hideg vízzel leöblítjük. Krém: 5 dkg margarin...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Anyós szelet
Anyós szelet

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd két egyforma lapot sodrunk belőle. Az első lapot egy kivajazott, kilisztezett tepsibe tesszük, majd elkészítjük a tölteléket. A z egész toj...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Almás-diós rakott tészta
Almás-diós rakott tészta

A szélesmetéltet a szokásos módon megfőzzük. A tojások sárgáját és fehérjét szétválasztjuk, a fehérjét felverjük. A sárgájához adunk kb. 2 evőkanál cukrot és a tördelt túrót. Ak...

Elkészítési idő: 45 perc
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk