Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
25 dkg liszt,
25 dkg túró,
1 tojás,
12 dkg vaj,
1 kiskanál sütőpor,
1 kiskanál só,
1 marék körömvirágszirom, a tetejére: 1 tojás, durva só
Elkészítés:
A vaj felét megolvasztjuk, és a körömvirágszirmokat 3-4 percig sütjük benne, majd hagyjuk megdermedni. Vigyázzunk, nehogy megégjenek! A túrót áttörjük, hozzáadjuk a vajjal elmorzsolt lisztet, a sütőport, a sót, az egész tojást, végül a körömvirágos vajjal összegyúrjuk.
A jól kidolgozott tésztát jó ujjnyi vastagra nyújtjuk, és 4 cm átmérőjű, fodros szélű korongokat szúrunk ki belőle. A tésztakorongokat sütőpapírral bélelt tepsire rakjuk, felvert tojással megkenjük, durva sóval megszórjuk. Előmelegített sütőben 180°C-on 15-17 perc alatt aranysárgára sütjük.
Trükkök, tippek, praktikák:
Vegetáriánus, cukormentes és ínyenc, ráadásul sok-sok jótékony hatása van!
Másféle gyógynövényt is sütetünk a pogácsába: cickafarkat, kakukkfüvet, vadmajoránnát… igazi gyógyropogtató!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Elkészítése: A tésztához a porcukrot, a tojást, a tojássárgáját, a margarint és a mézet gőz fölött kavargatva összeolvasztjuk, majd hozzákeverjük a szodabikarbónát, a lisztet és a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
a hozzávalókat kell összekeverni és kisütni.
Elkészítési idő: 1/2 óra Nehézség: Könnyű
Eloszor sutunk egy piskota lapot a 4 tojasbol A tojasfeherjeket kemeny habba verjuk A sargakat habosra kavarjuk a cukorral, hozzaadjuk a vizet, utana kanalankent a sutoporral e...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Közepes