240 g puha vaj -nem margarin-
300 g porcukor
125 ml tejszín
180 g fehér csokoládé
1 tk vanília kivonat
Olvasszuk fel a csokoládét vízgőz fölött. Igyekezzünk jó minőségű fehér csokoládét vásárolni,
mert a gyengébb minőségnél előfordul, hogy be grízesedik olvasztás közben.
A vajat keverjük habosra a porcukorral.
Adjuk hozzá a tejszínt és a vanília kivonatot.
Miután langyosra hűlt a csokoládé azt is keverjük bele a vajkrémbe. Jó alaposan keverjük át.
Elkészítés: Az összemorzsolt élesztőt a langyos tejben a mokkáskanál cukorral felfuttatjuk. Egy tálba szitáljuk a lisztet és a puha, szobahőmérsékletű vajjal alaposan összedolgo...
Elkészítési idő: 1óra Nehézség: Közepes
A puha vajat kikeverem a cukorral és a vaníliaőrleménnyel. Hozzáadom a lisztet, a csipet sót és a szódabikarbónát és összemorzsolom. Végül a hideg vizet adom hozzá és gyors mozdula...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávalóit egy tálba tesszük és robotgéppel összedolgozzuk egészen addig amíg krémessé válik. A tészta felét sütőpapírral kibélelt tepsibe öntjük és 10-12 percen át sütjü...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű