menu

Családireceptkönyv.hu

Meleg levesek

Írta: Márti
Bazsalikomos cukkinikrémleves
Bazsalikomos cukkinikrémleves

Ha nincs kész zöldséglevesünk, a leveskockát feloldjuk 1 liter forró vízben. A cukkinit apró kockára vágjuk. A felaprított hagymát, az összezúzott fokhagymát az olívaolajon üveg...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Márti
Brokkolikrémleves
Brokkolikrémleves

Kevés oliva olajos sós vízben puhára fözzük a brokkolit. Miután megfőtt össze turmixoljuk majd hozzáadjuk az összetört fokhagymát, mustárt, borsot, tejet és a lisztet tejszínnel be...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Márti
Csicsóka krémleves
Csicsóka krémleves

Először áztassuk be egy tál vízbe a csicsókát, zöldségkefével tisztítsuk meg, végül vágjuk négybe. A hagymát aprítsuk fel, és egy kevés olíva olajon dinszteljük meg. Amikor a hagym...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Márti
Csicsóka krémleves - tejszínnel
Csicsóka krémleves - tejszínnel

Közepes fej vöröshagymát megdinszteltem kevés margarinon. Közben megfőztem sós vízben héjastól 300 gr csicsókát, kivetkőztettem a héjából és a hagymához adtam. Felengedtem 1,5 lit...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Márti
Frankfurti leves
Frankfurti leves

A káposztát ujjnyi vastag szeletekre vágjuk, a krumplit felkockázzuk. Kevés zsiradékon megdinszteljük az apróra vágott hagymát, fokhagymát, majd jó evőkanálnyi lisztet teszünk rá....

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Márti
Füstölt húsos lencseleves szilveszterre
Füstölt húsos lencseleves szilveszterre

A felforrósított zsiradékon pirítsd meg a hagymát. Ha megpirult, szórd rá a lisztet. Add hozzá a lencsét és a húskockákat. Engedd fel bőven vízzel. Ízesítsd a levet babérlevéllel...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Márti
Hagymaleves
Hagymaleves

A hagymákat felszeletelem csíkokra, olívaolajon megpárolom, (kicsit túl is pirítom), ha megpirult rárakom a kanál lisztet, kicsit dinsztelem, sózom, borsozom, ráöntöm a bort és elf...

Elkészítési idő: 40 perc
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Márti
Karácsonyi narancsos sütőtök-krémleves
Karácsonyi narancsos sütőtök-krémleves

Meghámozom és kimagozom a sütőtököt (ez a legnehezebb mozzanat az elkészítés folyamán), és kockákra vágom. Vajon egy pár percig párolom, majd felöntöm a narancsok és a cit...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Márti
Palóc leves
Palóc leves

Először pörköltalapot készítünk. A vöröshagymát megtisztítjuk, apróra vágjuk és a zsíron alaposan megdinszteljük. (Ha megsózzuk a hagymát, jobban megpuhul.) Levesszük a tűzről, ho...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Írta: Márti
Rántott leves (azaz tojásleves tojás nélkül)
Rántott leves (azaz tojásleves tojás nélkül)

A zsíron megfuttatjuk az őrölt köményt, a fokhagymát majd a liszttel rántást készítünk. Kevés Parádi vizet öntünk rá, csak annyit, hogy jó sűrű legyen és habverővel simára keverjük...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Márti
Sütőtök krémleves sült kacsamájjal
Sütőtök krémleves sült kacsamájjal

1 sütőtök 1 db vöröshagyma 3-4 gerezd fokhagyma zöldség alaplé 3-4 dl tejszín só őrölt bors rozmaring ág őrölt fahéj 1 érett kacsamáj

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Márti
Tárkonyos raguleves
Tárkonyos raguleves

A felkockázott vöröshagymát üvegesre pirítjuk, rádobjuk a felkockázott húst, majd kb. az egyformára vágott zöldségeket. Együtt dinszteljük, majd sózzuk, borsozzuk, rádobjuk a tárko...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Írta: Márti
Zellerkrémleves
Zellerkrémleves

A zellert megtisztítjuk, majd szeletekre vágjuk. Kevés vajon megdinszteljük, majd felöntjük annyi tejjel, amennyi pont ellepi. Sóval ízesítjük, és puhára főzzük. Közben elkészítjük...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share

Takácsné receptgyűjteménye
család receptkönyve


https://csaladireceptkonyv.hu/takacs6
Családtagok: Takácsné Bagi Márti
Legújabb receptek
Írta: Márti
Gyors kelt tészta (édes és sós sütikhez)
Gyors kelt tészta (édes és sós sütikhez)

Az élesztőt tálba morzsoljuk, beleszórjuk a cukrot, és keverjük, míg össze nem olvad, majd a tejet, olajat, tojássárgáját hozzákeverjük, végül a sót és a lisztet, összegyúrjuk, és...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Márti
Gyümölcskenyér (bögrés)
Gyümölcskenyér (bögrés)

A vajat megolvasztjuk, majd egy tálban összekeverjük a cukorral. Egy másik tálba beletesszük a diót, az aszalt gyümölcsöt, a csokoládét, összekeverjük, majd meglocsoljuk a rummal....

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Márti
Részeges”, pulyka’’ pikáns mártással.
Részeges”, pulyka’’ pikáns mártással.

A combokat kicsontozom, 5-6 cm szélesre darabolom, fűszerkeverékkel bedörzsölöm. Serpenyőbe olajat hevítek, és a húsokat mindkét oldalán át pirítom. Meglocsolom, konyakkal, és megg...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Írta: Márti
Csirkemell,vagy pulykamell csíkok
Csirkemell,vagy pulykamell csíkok

A húst csíkokra szelem és a fűszerekkel, zöldség ízesítővel,(keverékkel) szójaszósszal, olívaolajjal, összekeverem, majd legalább 2 órára hideg helyre teszem. A zöldségkeveréket...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Írta: Márti
Hamis túrós
Hamis túrós

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk. A tészta három negyedét lisztezett deszkán kinyújtjuk, tepsibe tesszük. A maradék tésztát félretesszük, mert majd rácsot csinálunk a krém tetejér...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Írta: Márti
Gyümölcsös rizstorta recept
Gyümölcsös rizstorta recept

A rizsből, 2 evőkanál cukorból, vaníliás cukorból, sóból 1 l tejjel tejberizst főzünk. Mikor már majdnem kész, hozzáadjuk a megmosott mazsolát is, és az egészet teljesen ki...

Elkészítési idő: 65 perc
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Márti
Túró rudi házilag
Túró rudi házilag

túrót egy nagyobb tálba (amiben a későbbiekben összedolgozzuk majd a masszát) áttörjük egy szűrőn. Hozzá reszeljük a megmosott citrom héját, a porcukrot és a vanília magjait. A z...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Márti
Karácsonyi narancsos sütőtök-krémleves
Karácsonyi narancsos sütőtök-krémleves

Meghámozom és kimagozom a sütőtököt (ez a legnehezebb mozzanat az elkészítés folyamán), és kockákra vágom. Vajon egy pár percig párolom, majd felöntöm a narancsok és a cit...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Márti
Fasirt másképpen
Fasirt másképpen

Összedolgozod, majd golyókat csinálsz belőle, és belecsavarod mindjárt egy szál baconszalonnába. Ebből az adagból nekem 16 db lett, 200 fokos sütőben, 30 perc alatt készen van.

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Márti
Kókuszos szelet
Kókuszos szelet

1. A tojásokat felverjük a cukorral és az olvasztott margarinnal, majd felváltva hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet és a tejet. 2. Kivajazott tepsibe öntjük, megszórjuk a fé...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Sütemények, édességek
Sütemények, édességek
92 db recept
Krémes sütik
Krémes sütik
31 db recept
Szárnyas Ételek
Szárnyas Ételek
28 db recept
Sós sütik
Sós sütik
17 db recept
Kalácsok
Kalácsok
16 db recept
Sertés húsból készült ételek
Sertés húsból készült ételek
15 db recept
Meleg levesek
Meleg levesek
13 db recept
Köretek
Köretek
10 db recept
Torták
Torták
7 db recept
Egyéb ételek
Egyéb ételek
7 db recept
Kelt tészták
Kelt tészták
5 db recept
Egytálételek
Egytálételek
4 db recept
Ünnepi ételek
Ünnepi ételek
4 db recept
Tésztafélék
Tésztafélék
4 db recept
Hideg levesek
Hideg levesek
3 db recept
Befőttek
Befőttek
2 db recept
Italok
Italok
2 db recept
Saláták / Hidegtálak
Saláták / Hidegtálak
1 db recept
Előételek
Előételek
1 db recept
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk