Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
40 dkg darált hús,
2 zsemle –áztatott -
1 tojás
10 dkg. reszelt sajt,
1 gerezd fokhagyma, pici
vörös.hagyma,
petrezselyem apróra vágva,
minden fűszerből egy csipet amit szerettek,
(én raktam bele, bazsalikomot, oregánót, körit, bors, só, egy kis reszelt gyömbért,őrölt piros paprikát)
összedolgozod, majd golyókat csinálsz belőle, és belecsavarod mindjárt egy szál baconszalonnába.
Ebből az adagból nekem 16 db lett, 200 fokos sütőben, 30 perc alatt készen van.
Elkészítés:
Összedolgozod, majd golyókat csinálsz belőle, és belecsavarod mindjárt egy szál baconszalonnába.
Ebből az adagból nekem 16 db lett, 200 fokos sütőben, 30 perc alatt készen van.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sertés húsból készült ételek,
A húst felszeleteljük .sóval, borssal ízesítjük. -lisztbe forgatjuk ,a margarinon vagy olajon átsütjük,tálba szedjük a megmaradt zsiradékba szorjuk a cukrot kicsit piritjuk,majd...
Elkészítési idő: 1ora Nehézség: Könnyű
1.A zsemlét vagy kenyeret beáztatjuk langyos vízbe. 2.A hagymát megpucoljuk, apró kockákra vágjuk, a zsírban üvegesre pároljuk. 3.A darált húsba beletesszük a kinyomkodott zsem...
Elkészítési idő: 1-1.5 óra Nehézség: Közepes
1 kg darált húshoz hozzáadunk 2 dl tejet, sózzuk, borsozzuk,összekeverjük és éjjelre hűtőbe tesszük.Másnap két részre osztjuk. Mindkét részt külön-külön alufóliára szétterítjük. U...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A hagymát megtisztítjuk, az almát kimagozzuk, majd mindkettőt felkarikázzuk. A gyönyörű karajunk bőrös felületét egyenletesen beirdaljuk - persze nagyon éles késre lesz szükség. Al...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű