Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 fej brokkoli
1-2 gerezd fokhagyma
7-8 dl tej
1 kis kanál mustár
csipetnyi só bors
1 evőkanál liszt
1 evőkanál oliva olaj
1 nagy adag szeretet
Elkészítés:
Kevés oliva olajos sós vízben puhára fözzük a brokkolit. Miután megfőtt össze turmixoljuk majd hozzáadjuk az összetört fokhagymát, mustárt, borsot, tejet és a lisztet tejszínnel besűrítjük kb.: 20 percig főzzük folyamatos keverés mellet.
Tálalás:
Fokhagymával beradírozott kenyeret megpirítunk majd sajtot reszelünk rá és ráolvasztjuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
1A babot előző este tálba tesszük és felöntjük vízzel, beáztatjuk. A csülköt darabokra vágjuk, és szintén beáztatjuk egy másik tálba. Ezt érdemes megkóstolni, mert csak akkor kell...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Leves Megpucoljuk a hagymákat. A vöröshagymát vastag karikákra vágjuk, szétszedjük rétegekre. A fokhagymát kisebb darabokra vágjuk. Felrakjuk őket a leveskockákkal fő...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
A répát és a karalábét közel azonos kockákra aprítom. Felhevített olajban a hagymával folytonosan kevergetve kb. 5 percig dinsztelem. Meghintem a liszttel, felengedem kb. 1,3 l. ví...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű