Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
hozzávalókat külön nem írtam le
Elkészítés:
Közepes fej vöröshagymát megdinszteltem kevés margarinon.
Közben megfőztem sós vízben héjastól 300 gr csicsókát, kivetkőztettem a héjából és a hagymához adtam. Felengedtem 1,5 liter vízzel és
botmixerrel pürésítettem, felforraltam.
Sóval, borssal, őrölt szerecsendióval ízesítettem.
1 teáskanálnyi liszttel és 2 evőkanálnyi tejföllel behabartam, s mielőtt elzártam volna alatta a gázt, 1 dl tejszínnel selymesítettem.
Kockára vágott főtt tojást és apróra vágott petrezselymet is szórtam rá.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
A káposztát ujjnyi vastag szeletekre vágjuk, a krumplit felkockázzuk. Kevés zsiradékon megdinszteljük az apróra vágott hagymát, fokhagymát, majd jó evőkanálnyi lisztet teszünk rá....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A kelkáposztát félbevágva vékonyra szeletelem. 2, A burgonyát meghámozom és apró kockákra vágom. 3. A fokhagymát pedig összezúzom,és mindezeket felteszem főni annyi vízbe...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A lisztből a tojásokkal, és ha szükséges egy nagyon pici vízzel tésztát gyúrunk, amit vékonyra kinyújtunk. A túrót ízlés szerint sózzuk, majd áttörjük. A kinyújtott tészta felső sz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű