Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
hozzávalókat külön nem írtam le
Elkészítés:
Közepes fej vöröshagymát megdinszteltem kevés margarinon.
Közben megfőztem sós vízben héjastól 300 gr csicsókát, kivetkőztettem a héjából és a hagymához adtam. Felengedtem 1,5 liter vízzel és
botmixerrel pürésítettem, felforraltam.
Sóval, borssal, őrölt szerecsendióval ízesítettem.
1 teáskanálnyi liszttel és 2 evőkanálnyi tejföllel behabartam, s mielőtt elzártam volna alatta a gázt, 1 dl tejszínnel selymesítettem.
Kockára vágott főtt tojást és apróra vágott petrezselymet is szórtam rá.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
A csirkemelleket, és a répákat, zellert felkockázzuk. A vajat felolvasztjuk egy lábasban, és a zöldségeket megpirítjuk rajta. Vöröshagymát aprítunk. A hagymát rádobjuk, és a fel...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A káposztát ujjnyi vastag szeletekre vágjuk, a krumplit felkockázzuk. Kevés zsiradékon megdinszteljük az apróra vágott hagymát, fokhagymát, majd jó evőkanálnyi lisztet teszünk rá....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. Először a medvehagymát alaposan mossuk meg és vágjuk fel apróbbra. Az olívaolajat hevítsük fel és fonnyasszuk meg rajta a felkockázott vöröshagymát. 2. Tegyük rá a medvehagymát...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű