Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
100 g natúr tömlős sajt
2 dl tejföl (tejszín)
5-6 ek liszt
kb. 2 liter víz
húsleves kocka
őrölt szerecsendió
bors, só
kb. 20 dkg reszelt sajt
Feltéthez:
reszelt sajt
pirított zsemle/kenyérkocka
Elkészítés:
A vizet felforraljuk, bele rakjuk a húsleveskockát, hogy feloldódjon, majd belerakjuk a tömlős sajtot és a reszelt sajtot. Sóval, borssal fűszerezzük, felforraljuk. A tejföllel, a liszttel és egy kis leveslével behabarjuk. Néhány percet főzzük, majd levesszük a tűzről és megszórjuk szerecsendióval. Pirított zsemle/kenyérkockával és reszelt sajttal tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
A vajból és a lisztből világos rántást készítünk, majd felengedjük 1 l húslevessel. Befűszerezzük, majd felforraljuk. Ekkor hozzáadjuk a reszelt sajtot és felolvasztjuk benne. A to...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A babot néhány órára hideg vízbe áztatjuk, majd leszűrjük és a fele zöldséglevesben, lefedve közepes lángon kb. 1 óra alatt puhára főzzük. (Áztatás nélkül is készíthetjük, de akkor...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A bográcsban 2 evőkanál étolajon fehéredésig pirítjuk a felkockázott húst. Rátesszük a kockára vágott sonkát, a felkarikázott kolbászt, hozzáadjuk a fűszereket. A sóból keveset...
Elkészítési idő: 70 perc Nehézség: Könnyű