2 kg sütőtök,
:k.b.2 kg sütőtököt meg tisztítva fel kockázva. annyi vízben ami el lepi fel teszem főni,bele teszek ízlés szerint,sót,borsot,szerecsendiót,bazsalikomot,őrölt köményt,1 kis fej hagymát,6 gerezd fokhagymát apróra vágva,mikkor a tök meg főtt,turmixgépben meg turmixolom,hozzá adok 3 nagykanál lisztet 3-4 dl tejfölt (én kefirt)újra fel teszem a tűzhelyre és fel forralóm.
fokhagymás piritossal és sajttal tálalóm.
A megtisztított libaaprólékot hideg vízben feltesszük főni. Ha felforrt, leszedjük a habját. Ezt követően fűszerezzük a hagymával, a fokhagymával, a szemes borssal és a sóval. Las...
Elkészítési idő: 180 perc Nehézség: Könnyű
A karfiolt, a burgonyát és a hagymát a vajjal és az olajjal együtt egy lábasba tesszük és kis lángon sistergésig melegítjük. Ezután lefedjük és 10 percig pároljuk (színt ne kapjon)...
Elkészítési idő: 25 perc Nehézség: Könnyű
Jó halászlét csak nagy halból lehet főzni. A zöldpaprika és paradicsom szezonális jellege, romlandósága miatt nem alkotórésze a halászlének (a halászok tarisznyájában ez nem volt,...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Nehéz