½ liter joghurt
40 dkg liszt
2 tojás
1 evőkanál cukor
csipet só
késhegynyi szódabikarbóna
A sütéshez:
zsír (kacsazsír)
A lisztet egy tálba szitáljuk, beleszórjuk a cukrot, a csipet sót, a szódabikarbónát és összekeverjük a száraz összetevőket. Ezután beleütjük a tojásokat, hozzáöntjük a joghurtot végül csomómentesre keverjük a masszát. Egy serpenyőben kevés zsírt hevítünk és egy evőkanállal kis halmokat csorgatunk a tésztából. Mindkét oldalukat megsütjük, majd egy tálra szedjük a kisült tésztát és lekvárral kínáljuk.
Elkészítés Moskauer csokis diós narancsosA moskauerhez a diót mozsárban aprítsuk durvára. Ne daráljuk, akkor jó, ha maradnak apró darabok benne. A tejszínt, vajat és a cukrot lá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A zsemlemorzsát, a sót és a sütőport elkeverjük. A tojásokat szétválasztjuk és a fehérjéből kemény habot verünk. A vajat a cukorral és a vaníliaaromával kikeverem, majd hozzá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A édesítőt oldjuk fel egy kis vízben. Az aromák és a kakaó kivételével mindent öntsünk egy tálba,és dolgozzuk össze. Vegyük két felé. Az egyikbe tegyük a mandula aromát,a másikba...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes