1.) 2 egész tojás
2.) 25 dkg cukor
3.) 15 dkg Ráma
4.) 2 evőkanál méz
5.) 1dl tej
6.) 30 dkg liszt
7.) 1 csomag sütőpor
8.) kókusz reszelék kb 25-30 dkg
Máz:
25 dkg cukor
25 dkg Ráma
5 dkg kakaó
1 dl tej
Az 1+2+3+4+5 habosra keverjük és elvegyítjük a lisztben elkevert sütőporral.
Zsírozott lisztezett tepsiben készre sütjük.
A tepsiben hagyjuk kihűlni, majd egyforma kockákra szeleteljük.
A mázhoz valókat felforraljuk, majd bele mártogatjuk a sütemény kockákat, végül a csokis süteményt kókuszreszelékbe forgatjuk.
Ízlés szerint édesíteni, de mivel a kókusz elég karakteres, finomabb, ha nem túl édes. Összegyúrni, fél cm-esre nyújtani (én folpack között, úgy nem ragad és könnyen felszedhető) k...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A birseket alaposan megmossuk, Magházukat eltávolítjuk. Héjastól kisebb darabokra vágjuk. Annyi vízben, ami ellepi a fűszerrel és az eritrittel puhára főzzük. Leszűrjük. (A levet é...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A sütőporos lisztet a vajjal elmorzsoljuk, hozzákeverjük a cukrot, majd a tojássárgával tésztává gyúrjuk, ha kell még tejföllel lazíthatjuk. 15 percre tegyük a hűtőbe, d...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű