Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
26 dkg liszt,
25 dkg cukor,
2 evőkanál darált dió,
1 cs. Sütőpor,
4 db egész tojás,
fél dl langyos víz,
fél dl étolaj,
12 dkg vegyes aszalt gyümölcs,
10 dkg dió, mandula, mogyoró, vegyesen.
Elkészítés:
A vizet, étolajat, simára keverem a tojásokkal, és a cukorral. Majd hozzáadom a lisztet, amibe előtte már elkevertem a sütőport,és a darált diót. Az apró darabokra vágott gyümölcsöt, és a szintén apróra szelt olajos magokat is belekeverem a masszába. Kivajazott, lisztezett püspökkenyérformába öntöm.(ez az adag, 2 formára elegendő.) Közepesen meleg sütőben kb. 30 percig, sütöm. Ekkor szúrópróbát végzek. Ha a tűre nem ragad a tészta, akkor átsült.
Trükkök, tippek, praktikák:
Gyúródeszkára öntöm,és vaníliás cukorral meghintem, majd ha már teljesen kihűlt, lehet szeletelni. Fóliába csomagolva napokig friss marad. Langyos állapotban lehet rá olvasztott csokoládét is önteni.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
1 A 4 tojássárgáját simára keverem. A 4 ek. liszthez hozzákeverek 1 csapott mk. szódabikarbónát. A 4 tojásfehérjét felverem kemény habbá a 4 ek. kristálycukorral. A felvert habot...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű
Sütőpapírral bélelt tepsibe simítjuk. A tetetejét megrakjuk kimagozott meggyel, amit előtte pici liszttel összekavartunk. Amíg sül a tészta a 6 tojás fehérjét, 4 kanál cukorral, 1...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű