Hozzávalók (6 nagy szeletes tortához):
1 közepes cukkini (hámozva: 245 gramm)
1 M-es tojás
65 g SZAFI FITT zsírtalanított kókuszliszt
220 g Totu (ha túróval készíted akkor csak 180 gramm!)
50 g Dia Wellness sárgabarack szósz (vagy cukormentes híg sárgabarack lekvár)
2 ek. Dia Édes folyékony édesítő (paleo diétázóknak: más 0 kalóriás természetes édesítővel helyettesíthető ízlés szerint)
1/2 tk. szódabikarbóna
Elkészítés:
A hozzávalókat jó alaposan összeturmixoljuk, majd egy 20 cm-es tortaformába készre sütjük. (Előmelegített sütőben 190 fokon 50-60 perc alatt)
Tudom, hogy olyan finom, hogy az egészet megennéd egyszerre, de inkább vágd fel 6 egyenlő részre ;)
Így 1 nagy túrótorta szelet tápértéke:
energia: 88,6 kalória
fehérje: 10,6 g
szénhidrát: 7 g
zsír: 2,1 g
Kettő lapot használtam egy réteshez. A két lap között vékonyan olajjal megkentem, majd a felső lapot is vékonyan olajjal lekentem. Megszórtam a grízzel, rá a meggy, porcukor, vaní...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A kókuszreszelék aprítóval amennyire tudjuk finomra daráljuk. Ha erre nincs lehetőségünk, nem dől össze a világ.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
kávét lefőzzük, a pudingot a csomagoláson leírtak szerint megfőzzük, majd egy picit hűtjük. Ha langyosra hűlt belekeverjük a vajat. A habtejszínt felverjük. A kávéba egyenként...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű