Hozzávalók (6 nagy szeletes tortához):
1 közepes cukkini (hámozva: 245 gramm)
1 M-es tojás
65 g SZAFI FITT zsírtalanított kókuszliszt
220 g Totu (ha túróval készíted akkor csak 180 gramm!)
50 g Dia Wellness sárgabarack szósz (vagy cukormentes híg sárgabarack lekvár)
2 ek. Dia Édes folyékony édesítő (paleo diétázóknak: más 0 kalóriás természetes édesítővel helyettesíthető ízlés szerint)
1/2 tk. szódabikarbóna
Elkészítés:
A hozzávalókat jó alaposan összeturmixoljuk, majd egy 20 cm-es tortaformába készre sütjük. (Előmelegített sütőben 190 fokon 50-60 perc alatt)
Tudom, hogy olyan finom, hogy az egészet megennéd egyszerre, de inkább vágd fel 6 egyenlő részre ;)
Így 1 nagy túrótorta szelet tápértéke:
energia: 88,6 kalória
fehérje: 10,6 g
szénhidrát: 7 g
zsír: 2,1 g
Elkészítés: 1. A darált kekszet összegyúrjuk a többi hozzávalóval (kivéve a négyzet alakú kekszeket). Utoljára adjuk hozzá a tejet, mert abból csak annyi kell, hogy jól összeáll...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egy tálban keverjük össze a grízt, a cukrot, a tojást, a kakaót, a joghurtot és a szódabikarbónát, hagyjuk állni 20 percig. Ez idő alatt a gríz megszívja magát nedvességgel.Mossuk...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A tésztához valókat összegyúrom, majd 3 egyenlő részre osztva, cipó alakúra formálom. Kinyújtom téglalap alakúra mind a hármat. Sütőpapírra, sütőlapra vagy tepsi hátoldalára helyez...
Elkészítési idő: 2,5 óra Nehézség: Közepes