Családireceptkönyv.hu

Gyümölcskenyér -tojásfehérje hasznosítá


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Hozzávalók:

1 db tojás,
15 dkg porcukor
18 dkg vaj
5 dkg étcsokoládé
5 dkg tisztított mogyoró, vagy durvára vágott dió
10 dkg aszalt gyümölcs
5 dkg mazsola
23 dkg rétesliszt
1 csomag sütőpor
1 csapott mokkáskanál só
5 tojásfehérje

A forma kikenéséhez: vaj és liszt .

Elkészítés:


Elkészítése: A tojást a porcukorral simára keverjük, majd az olvasztott, langyos vajjal tovább dolgozzuk. Az apróra vágott csokit, a mogyorót, vagy diót és az aszalt gyümölcsöt meg a mazsolát a keverékhez adjuk. A lisztet összekeverjük a sütőporral, megsózzuk, a keverékhez adjuk. A tojásfehérjékből kemény habot verünk és óvatosan a masszába forgatjuk. Egy egyliteres őzgerincformát kivajazunk-lisztezünk és ebbe töltjük a masszát.

Előmelegített sütőben 170 fokon kb. 50 percig sütjük.

Előnye, hogy letakarva a hűtőben sokáig eláll, de akár le is fagyasztható.

Gyümölcskenyér -tojásfehérje hasznosítá

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Fűszeres répatorta
Fűszeres répatorta

A tojásokat, a csipet sóval és a nyírfacukorral – egy elektromos habverő segítségével – fehéredésig kikeverjük. Amikor felhabosodik, hozzáadjuk a darált mandulát, a kókuszreszelék...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Narancsos háromszög
Narancsos háromszög

A vajat a porcukorral és a vaníliás cukorral habosra keverjük, majd egyenként hozzáadjuk a tojássárgájákat. A tojásfehérjékből a kristálycukorral kemény habot verünk. A vajas kever...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Mamika
Mákos vagy diós puha falatkák
Mákos vagy diós puha falatkák

25 dkg darált mák, vagy dió 10 dkg cukor 2 evőkanál olvasztott vaj 1 narancs reszelt héja

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk