50 dkg túró
1 dl tejföl
1 ek só
2 tojás sárgája
25 dkg olvasztott vaj
60 dkg liszt
3 dkg tejben futtatott élesztő
reszelt sajt
tojás a kenéshez
sajt kivételével összegyúrjuk és kelesztjük
elnyújtjuk, megszórjuk sajttal és feltekerjük
újra nyújtjuk és szaggatjuk
tetejét megkenjük tojással, megszórjuk sajttal és 200 fokon sütjük
1. Fölforraljuk a tejet a vajjal. 2. Amikor forr, beleszórjuk a lisztet meg a sót, és gyors mozdulatokkal addig keverjük a tésztát, amíg össze nem áll, és el nem válik az edény...
Elkészítési idő: Nehézség: NehézA hozzávalókból tésztát gyúrunk, kinyújtjuk, megkenjük tojással, sajttal és szezámmaggal megszórjuk. Hosszú vékony csíkokra vágjuk és sütőlemezen forró sütőben megsütjük. Gyorsan s...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűLiszt + sütőpor + szódabikarbóna + só + bors => elkeverni, ehhez hozzáadni a fűszereket, az apróra vágott hagymát, fokhagymát és sonkát. Egy másik tálban a tojást felverni, hozzáad...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tejet meglangyosítjuk, elkeverjük a cukorral, és belemorzsoljuk az élesztőt. Tálba szitáljuk a lisztet, elkeverjük a sóval, és elmorzsoljuk a vajjal. A közepébe mélyedést készítü...
Elkészítési idő: hosszú Nehézség: Közepes