Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg túró
1 dl tejföl
1 ek só
2 tojás sárgája
25 dkg olvasztott vaj
60 dkg liszt
3 dkg tejben futtatott élesztő
reszelt sajt
tojás a kenéshez
Elkészítés:
sajt kivételével összegyúrjuk és kelesztjük
elnyújtjuk, megszórjuk sajttal és feltekerjük
újra nyújtjuk és szaggatjuk
tetejét megkenjük tojással, megszórjuk sajttal és 200 fokon sütjük
Trükkök, tippek, praktikák:
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
Az élesztőt felfuttatjuk kevés langyos tejben. A kimért lisztet tálba tesszük, hozzáadjuk a margarint, a zsírt, a tojássárgákat, a fele reszelt sajtot, a tejfölt, sót, végül a felf...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet összekeverjük a sóval, paprikával és a reszelt sajttal, majd elmorzsoljuk a vajjal, hozzáadjuk a tojássárgáját is és összegyúrjuk a tésztát. (Könnyen nyújtható, de...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A leveles tésztát (20 × 40 cm) felengedés után középen félbe vágjuk (20 × 20 cm) A mustárt elkeverjük a piros arannyal. Megkenjük a tésztát a keverékkel. Ráfektetjük a sza...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tejben a kevés cukorral az élesztőt felfuttatjuk. Addig a lisztet a zsiradékot a sót elmorzsoljuk. A megkelt élesztővel és a többi hozzávalóval lágy tésztát állítunk össze. Nem k...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes