Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
paradicsomlé (vagy sűrített paradicsom és víz), cukor, só, olaj, liszt, fűszerpaprika, vöröshagyma, betűtészta
Elkészítés:
Kevés zsiradékon rántást készítünk liszttel és fűszerpaprikával, majd hozzáadjuk a paradicsomlevet. Ha sűrített paradicsommal készítjük, akkor kikeverjük vízzel, és ezt a levet adjuk hozzá. Öntünk még hozzá vizet, ha túl sűrű. Ízesítjük ízlés szerint sóval, cukorral, esetleg kevés borssal. Beletesszük a vöröshagymát egészben és összeforraljuk.
Ha hiányzik még belőle só, cukor, lehet ízesíteni.
Beletesszük a betűtésztát. Ha megpuhult a tészta tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
Langyos tejből, cukorból élesztőből kovászt készítünk, hozzáadjuk a lisztet, sót, olvasztott vajat. Lágyabb tésztát gyúrunk.Amikor megkelt, kinyújtjuk és pohár segítségével korong...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű