paradicsomlé (vagy sűrített paradicsom és víz), cukor, só, olaj, liszt, fűszerpaprika, vöröshagyma, betűtészta
Kevés zsiradékon rántást készítünk liszttel és fűszerpaprikával, majd hozzáadjuk a paradicsomlevet. Ha sűrített paradicsommal készítjük, akkor kikeverjük vízzel, és ezt a levet adjuk hozzá. Öntünk még hozzá vizet, ha túl sűrű. Ízesítjük ízlés szerint sóval, cukorral, esetleg kevés borssal. Beletesszük a vöröshagymát egészben és összeforraljuk.
Ha hiányzik még belőle só, cukor, lehet ízesíteni.
Beletesszük a betűtésztát. Ha megpuhult a tészta tálaljuk.
A rizst öntsd egy nagyobb befőttes üvegbe, kancsóba, vagy bármilyen zárható edénybe. Öntsd fel a forró vízzel, add hozzá a fahéjrudat, és letakarva hagyd állni egy éjszakán át (8 ó...
Elkészítési idő:A megmosott, kicsumázott és felnegyedelt epreket a barnacukorral együtt egy lábasba tesszük és egy pár percig összerottyantjuk. Egy villával vagy krumplinyomóval kissé összedolgozz...
Elkészítési idő:Csokit a vajjal együtt mikróban megolvasztjuk, habverővel simára keverjük, beleöntjük a hideg tejszínt. Csak keveset stabad keverni mert különben bemattul.
Elkészítési idő: 10 perc