paradicsomlé (vagy sűrített paradicsom és víz), cukor, só, olaj, liszt, fűszerpaprika, vöröshagyma, betűtészta
Kevés zsiradékon rántást készítünk liszttel és fűszerpaprikával, majd hozzáadjuk a paradicsomlevet. Ha sűrített paradicsommal készítjük, akkor kikeverjük vízzel, és ezt a levet adjuk hozzá. Öntünk még hozzá vizet, ha túl sűrű. Ízesítjük ízlés szerint sóval, cukorral, esetleg kevés borssal. Beletesszük a vöröshagymát egészben és összeforraljuk.
Ha hiányzik még belőle só, cukor, lehet ízesíteni.
Beletesszük a betűtésztát. Ha megpuhult a tészta tálaljuk.
A cukkinit megpucoljuk, magját eltávolítjuk, majd karikára vágjuk. Egy tálba tesszük a szeleteket, Delikáttal megszórjuk, jól összeforgatjuk, majd körülbelül 10 percig állni hagyj...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű
Félbevágjuk a padlizsánokat, és 180 C-on légkeverés nélkül kb 50 perc alatt átsütjük őket. Amíg sül a padlizsán, a lilahagymát finomra vágjuk, a fokhagymát áttörjük. Ha a padlizsán...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű
A tojásokat sós, forró vízben kb. 10 perc alatt keményre főzzük, megpucoljuk. Aprítógépbe dobjuk a következőket: főtt tojások, hagyma, tv paprika. Összeaprítjuk a géppel. Kikeve...
Elkészítési idő: 25 perc Nehézség: Könnyű