5 l víz, 1 citrom kifacsarva, majd belekarikázva, 45 db citrompótló tabletta, 45 dkg kristálycukor, 7-8 fej szép fehérvirágú bodza
A bodzafejeket leöblítjük, citromot megmossuk. Citromot belefaacsarjuk az 5 l vízbe, majd felkarikázzuk. 3 óra múlva kivesszük a citromhéjakat az italból.
1. Válaszd ketté a tojások fehérjét és sárgáját. 2. A fehérjét verd kemény habbá. 3. Szórj sót és reszelt sajtot a habba, majd forgasd óvatosan össze. 4. Halmozd a habot egy süt...
Elkészítési idő:A burgonyát alaposan megmossuk, majd héjában megfőzzük kb. 35 perc alatt. Amíg a burgonya fő, kevés olajon megpirítjuk a zsemlemorzsát. Amikor a burgonya megpuhult, eltávolít...
Elkészítési idő: 80 percA virsliket vágd egy-másfél centis darabokra. A krumplikat pucold meg, és enyhén sós vízben főzd puhára. Szűrd le, hagyd teljesen kihűlni, majd egy nagyobb lyukú reszelőn reszeld l...
Elkészítési idő: 60 percElőször az élesztőt futtatjuk fel. Figyeljünk arra, hogy teljesen sima legyen, egy pici gumó se legyen benne. A lisztbe belekeverjük a sót, majd a közepébe mélyedést készítünk, és...
Elkészítési idő: 1 ó