7 dkg gesztenye liszt
3 dkg kókuszliszt
2 ek. szezámmag liszt
2 ek zöld banán liszt
1 ek. tökmag liszt
2 ek lenmag liszt
1 ek. tojásfehérje por
1 ek bambuszrost
1 ek. útifű maghéj
10-12 szál apróra vágott medvehagyma
1 dl víz
5 tojás
1 kk himalája só
1 késhegynyi szódabikarbóna
1 ek. citromlé
1 gerezd fokhagyma
1 marék szeletelt házi kolbász és húsos szalonna csíkok
Az útifű maghéjra öntsük rá a vizet, várjuk meg, hogy megszívja magát. Keverjük össze a többi összetevővel, a fokhagymát reszeljük bele, keverjük hozzá az összeaprított medvehagymát, rakjuk sütőpapírral kibélelt kisebb tepsibe. Tegyük a tetejére a kolbászt és a szalonnát, 200 fokon 35 percig süssük.
A kis kockákra vágott szalonna zsírját kiolvasztjuk, és az ujjnyi szeletekre vágott tarja mindkét oldalát megpirítjuk rajta. Sózzuk, borsozzuk, majd kis vizet aláöntve, az elpárolg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Összegyúrni és kisütni.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A paprikát megmosom és a csumájánál körbe vágom. A darált húst, a rizst és az apróra vágott vöröshagymát 1 tojással és fűszerekkel /só,bors,pirospaprika/ jól összekeverem. A töl...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű